溶けないアイスが楽しめる新スポット「フローズンラボ」が代官山にオープン

今年の夏、東京・代官山にて新しいアイスクリームの楽しみ方が登場します。それは、食感や見た目、新しい体験を兼ね備えた「フローズンラボ」です。この店舗では“溶けないアイス”の専門店として、厳選された素材を使用したアイスキャンディやかき氷風アイスを提供します。

普段のアイスとは違う！溶けない秘密

「フローズンラボ」で楽しめるアイスの魅力は、なんといってもその特異性にあります。使用されている寒天や吉野本葛粉は、水分を少なく保つため、高温でも長時間経っても溶けにくいのです。これにより、バーナーで熱を加えても安心して楽しむことができます。甘い香りとプルっとした食感は、ようやくここまで進化したアイスなのです。

また、冷凍技術にも特別な工夫が施されています。氷点下で瞬時に冷凍することで、素材のフレッシュさを最大限に閉じ込めています。この独自の製法は特許申請中で、安心して食べることのできる「ギルトフリースイーツ」なのです。

多彩なメニューと楽しみ方

提供されるアイスは、アイスキャンディー「SHONAN POPs」、かき氷風アイス、ふんわりした食感のローフローズン、そしてフレッシュジュースの4種類。いずれも、保存料や添加物を一切使用せず、有機素材や混ぜ物のないフルーツを使用しています。各商品は、健康を気にされる方にもうれしいカロリー控えめな一品で作られています。

さらに、この店にはイートインスペースが併設されており、購入した商品を店内またはテラス席で楽しむことができます。特に、夕方以降はバータイム限定のメニューも登場し、溶けにくいアイスを使ったカクテルが楽しめるという新しいアイス体験が待っています。

夏のフォトスポットとしての魅力

店内には、アイスキャンディーを模した約3メートルの巨大オブジェや温度計も展示されており、訪れる人々にとって新しいフォトスポットとしても話題となりそうです。暑い夏の日にはこの場所でユニークな写真を撮って、SNSにシェアするのも楽しみの一つです。

特別イベントの数々

オープン期間中には、焼きアイスを楽しむ「アイスBBQ」や親子参加型のイベントなど、さまざまな特別サービスも予定されています。猛暑日は特別なサービスが提供されるとのことですので、この夏の思い出作りにはぴったりなスポットです。

具体的なアイテムと価格

「フローズンラボ」での具体的なメニューは以下の通りです：

- 「SHONAN POPs」（5〜6種）: 350円〜
- かき氷風アイス（5〜6種）: 500円〜
- ローフローズン（3種）: 300円〜
- フレッシュドリンク類（3〜5種）: 500円〜

心と体を満たす新しいアイス、ぜひこの夏に体験してみてはいかがでしょうか？

店舗情報
出店期間: 2018年7月12日(木)〜8月31日(金)
住所: 東京都渋谷区代官山町13-1 ログロード代官山
営業時間: 11:00〜21:00（BAR TIME 18:00〜）
電話番号: 03-4405-4591
定休日: 無休