物価高でも安心！「カレーに救われる」家庭の知恵と工夫

最近の調査によると、クックパッドが実施した「カレーに関する調査」において、カレーライスの物価指数が過去最高を更新するようです。これにより、多くの家庭でカレーが重要な位置を占めていることが浮き彫りとなりました。

月に一度はカレーを作る家庭が70%

今回の調査によると、日本の家庭の70%は月に一度以上カレーを作っており、その中でも特に金曜日のカレーの人気が高まっています。金曜日は、一週間の疲れを癒やすための「確実に作れる料理」として、多くの家庭で好まれています。特に多忙な共働き家庭では、時短料理が求められており、カレーはそのニーズに応える理想的な選択肢といえるでしょう。

共働き家庭の家事負担

調査の結果、共働き家庭では料理の負担に明確な偏りが示されました。日本の女性は平均週9.3回料理をするのに対し、男性は3.3回と約3倍の差があります。忙しい家庭の中で、当たり前のようにカレーが夕食の一員に選ばれる背景には、具体的な調理方法の工夫が不可欠です。特に自動調理鍋の利用が進んでおり、これにより忙しい平日の料理負担を軽減させています。

時間とコストを考えたカレーの工夫

最近の物価高で、73%の家庭がカレーの工夫を行っていることが分かりました。具体的には、家庭ではカレーの材料を工夫し、リメイクする方法も人気です。特に、二日目のカレーを使用してカレーうどんにアレンジする家庭が78%を占めています。このリメイクにより、クックパッドでの検索が大幅に増加していることからも、ママたちの情報共有が進んでいることが伺えます。

あなたの家庭でもできるカレーのレシピ

カレーは、家庭料理の中でも非常に経済的で手軽に作れる食材です。実際、6食分を合計1,500円で用意することが可能で、「家族が好き」という理由でカレーを選択した人の58%がその経済性を評価しています。本記事で紹介されたカレーの簡単なレシピやアイデアを参考に、あなたの家庭の夕食にも取り入れてみてはいかがでしょうか。