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三田村邦彦が堪能した舞鶴のグルメツアー

先日、三田村邦彦さんが京都府の舞鶴市で、地元の美味しいグルメを巡る旅に出かけました。舞鶴市は美しい風景と新鮮な海の幸が魅力で、まさに“東洋のベネチア”と呼ぶにふさわしい町です。今回はその魅力を余すところなくお届けします。

舞鶴港直送の新鮮な海の幸

旅の始まりは、舞鶴の漁港から直送された新鮮な魚介類を味わえる「仲買人の店 大六丸」から。ここでは目利きの職人が選んだ新鮮な魚が豊富に並び、三田村さんはその中から『サザエの壺焼き』と『のどぐろの塩焼き』をチョイスしました。焼きたてアツアツのサザエは、日本酒との相性も抜群。また、超新鮮な『京鰆のしゃぶしゃぶ』をおすすめされた割烹あかつきにも訪問。脂がのった鰆は、もっちりした食感とともに、さっぱりとした味わいが楽しめました。

舞鶴の名物、かまぼこの手作り体験

次に訪れたのは、舞鶴かまぼこ協同組合の手作り体験教室です。ここでは自分で作ったプリプリのかまぼこが楽しめるとあって、三田村さんも興味津々。スタッフからは、かまぼこの制作過程や秘訣を学び、実際に作ったものを味わうことができました。地元の人々との交流もあり、和やかな雰囲気でした。

護衛艦あたごの迫力ある鑑賞体験

海上自衛隊の北吸係留所にも足を運び、月に数回公開される護衛艦あたごを見学。圧倒的な大きさに興奮を隠せない三田村さん。間近で見ることで、海上自衛隊の信念や技術に感動したという感想が。

地元の味覚を堪能するおでんの魅力

次の食事は、創業66年の地元に愛されるおでん屋「㐂文」。ここでは舞鶴特産の佐波賀だいこんや平天など、特製の出汁がしっかりと染み込んだおでんを楽しみました。丸ごと玉ねぎのとろっとした食感は、一度食べたら忘れられない味わいでした。

絶景スポット、五老スカイタワーにて

美しい風景を求めて、五老ヶ岳公園にある五老スカイタワーへ向かいます。この場所は“近畿百景第1位”にも選ばれた絶景ポイント。曇天の中でも舞鶴湾や天橋立を見渡し、その景色に心が洗われるようでした。

激安の近江牛ホルモンで締め

旅の最後には、三田村が大好きなホルモン料理を楽しむ「だるまや」へ。80年以上続くお店の特注鉄板で調理されたホルモンは、肉汁たっぷりで大満足。特に、秘伝の肉汁を使ったシメの料理は絶品と評判です。

おとな旅あるき旅の魅力

「おとな旅あるき旅」は、毎週土曜日の夕方6時30分から放送される旅番組。三田村邦彦が訪れた地方の隠れた魅力を伝え、地元の人々とのふれあいを通じて、食や文化を楽しむ内容が盛りだくさんです。これからも様々な場所を訪れ、素敵な体験を届けてほしいですね。

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