沖縄の特別なスパイスで心身を整える「気巡りスパイス滞在」

繁忙期にもぴったりな沖縄のスパイス体験

沖縄にある「星のや沖縄」は、この冬特別なプログラム「気巡りスパイス滞在」を提供します。2024年11月1日から2025年2月28日までの期間中、沖縄特有のスパイスを使って心身を調える滞在が楽しめます。このプログラムは、身体を温めるためのスパや、スパイスを使用した食事を通じて、東洋医学に基づいた「気」の流れを整えることを目的としています。

沖縄の気候とスパイス

冬の時期でも温暖な沖縄は、寒さを気にせず、屋外でのアクティビティに最適な環境です。また、琉球王朝時代から各国から伝来した多様なスパイスやハーブは、温暖な気候で栽培され、新鮮な状態で手に入ります。これらの要素を組み合わせて、心と身体を健やかに保つことが本プログラムの魅力です。

体験できる特徴

1. スパイスワークショップ
「ゆがふキッチン」に併設されたハーブガーデンでは、沖縄特有の「ピパーチ」や「カラキ」などのスパイスを育てています。ワークショップでは、これらのスパイスの使い方や歴史を学び、お茶に仕立てたスパイスを自分好みの味に仕上げたり、ドライスパイスを用いてオイルやシロップを作ったりできる体験が得られます。自分の手で作ったスパイスを持ち帰り、家庭でも楽しめるのがポイントです。

2. 心温まる食事
滞在中は、身体を温めるスパイスを使用した料理が特徴です。初日は「琉球ガストロノミア〜Bellezza〜」という全9品のコースで、カリフラワーと紅芋のフリット等、健康を意識した食事が堪能できます。翌日は、薬膳スープのしゃぶしゃぶが待っています。沖縄の伝統に根ざした「クスイムン（食は薬）」の考えを反映した料理が満載です。

3. アクティビティとスパ体験
滞在中は「浜ウォーク」や「浜かじ鍛錬深呼吸」など屋外活動が盛りだくさん。加温されたインフィニティプールでのエクササイズや浮遊浴も楽しめます。また、沖縄の自然を生かした「星のや沖縄スパ」では、月桃を用いたトリートメントで心身をリフレッシュできます。

具体的な滞在スケジュール

1日目には午後3時にチェックインし、スパイスワークショップ、夕食、そしてリラックスのための深呼吸タイムが設けられています。2日目は朝食から始まり、身体を目覚めさせる「朝の鍛錬深呼吸」や屋外での散策、さらには星のや沖縄スパでのトリートメントが待っています。最終日は、スパイスオイルを使った朝食で締めくくります。