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浜名湖の恵みを巡るプレミアムガストロノミーツアー

美味しさと文化を体感

静岡県浜松市は、その豊かな自然と美味しい食材で知られる地域です。この度、株式会社A.A.Aが主催する「浜松生産者をめぐるプレミアムガストロノミーツアー」が10月22日（水）から10月23日（木）にかけて開催されます。このツアーでは、地元の農林水産業者や飲食業者と連携し、新しい浜松の魅力を発見する体験が待っています。

浜松の本当の魅力を発信

近年、浜松市はインバウンドや観光促進において課題を抱えています。このため、株式会社A.A.Aでは、「鰻」だけでなく、さまざまな食材や体験を通じて「浜名湖の本当の魅力」を地域の人々と共に伝えたいと考えています。ツアーには、通常非公開の浜名湖養鰻場見学や農業体験、そして地元の一流シェフが手がけるコース料理が組み込まれています。

内容と参加の魅力

養鰻場見学

参加者は、普段は見ることのできない養鰻場を訪問し、ウナギの生態や養殖の歴史について学ぶことができます。これは、浜名湖での鰻の重要性を理解する貴重な機会です。

農業体験

ツアーでは、サツマイモの手掘りやトラクター乗車など、農業に触れる体験も用意されています。特にほんのりとした焼き芋の実食は、参加者にとって忘れられない体験となるでしょう。

伝統漁法体験

浜名湖では、えびすき漁法や刺し網漁体験も行われます。こちらは、小学生でも挑戦できる手軽な体験で、多くの方が楽しむことができます。

グルメ体験

最後には、地元の若手料理人によって作られる本格的なコース料理が用意されています。サツマイモや浜名湖産のエビを使った料理など、参加者は食を通じて浜松の多様性と美味しさを再発見できます。

参加方法と詳しい情報

このツアーは報道関係者向けの無償モデルツアーであり、参加には事前の申し込みが必要です。興味のある方は、公式Instagramや参加者への連絡先を通じて詳細な情報を取得することができます。

最後に

浜名湖の持つ多様な魅力と、地域の温かさを体感するこのガストロノミーツアーは、浜松の新たな観光資源を発見する絶好の機会です。地元の方々と共に魅力を伝えて、新しい浜松を作り上げていくこのプロジェクトに参加することで、皆様もこの魅力を体感してはいかがでしょうか。

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