韓国食材を活用した大皿ごはんレシピコンテストを開催中！

韓国食材を使用したレシピコンテスト開催中！

株式会社トラストリッジが運営する食と暮らしのメディア「macaroni」と、韓国農水産食品流通公社大阪支社が共同で、韓国料理をより多くの日本の食卓に広めるための「韓国食材を使った大皿ごはんレシピコンテスト」を開催しています。このコンテストでは、最優秀グランプリとして100万ウォン相当のデジタル商品券が用意されています。

コンテストの目的と魅力

韓国食材の人気は増しており、食品スーパーでも手軽に入手できるようになりましたが、その多様な使い方はまだまだ知られていません。このイベントを通じて、参加者には韓国の家庭料理や文化を体験し、食文化の交流を深める機会となります。

参加条件

コンテストへの参加には、以下の条件があります：

- シェアできる大皿レシピ（2人前以上）
- 食材には「パプリカ」、「キムチ」、「ジャン」（コチュジャンやテンジャンなど）を使用必須
- 使用する食材は必ず「韓国産・韓国直輸入」であることが求められます。

興味がある方は、ぜひ参加してみてください！

応募期間

応募は2025年9月25日（木）まで行われています。

豪華な景品

グランプリを目指す方には、特別な賞品が用意されています：

- 最優秀グランプリ（1名）：デジタル商品券合計130,000円（賞金100,000円＋レシピ買取代金30,000円）
- グランプリ（2名）：デジタル商品券60,000円（賞金30,000円＋レシピ買取代金30,000円）
- 準グランプリ（3名）：デジタル商品券20,000円
- 優秀賞（3名）：デジタル商品券10,000円

デジタル商品券は、Amazonギフト、PayPayポイント、クオカードPayの中から選んで使用可能です。

選考方法

コンテストの選考は次のように進められます：
1. 一次選考：応募フォームによるmacaroni編集部の審査にて、各部門から3レシピ、合計9レシピが選ばれます。
2. 二次選考：料理家の栗原心平さんと一般審査員20名の試食審査で、最終的に3つのレシピが選ばれます。
3. 最終選考：11月3日に開催される「MBSラジオまつり2025」で、試食サンプリングを行い、最も投票数の多かったレシピが最優秀グランプリに決まります。

このように、イベントに参加することで多くの人に味わってもらえる驚きのレシピを生み出すチャンスです。詳細はマカロニの公式サイトで確認できます。

韓国農水産食品流通公社について

韓国農水産食品流通公社は、韓国政府の傘下である準政府機関で、韓国食品の海外での消費拡大を目指しています。これは、韓国食文化を日本で広める活動の一環として実施されています。

macaroniについて

「macaroni」は、毎月約2000万人が訪れるライフスタイルメディアで、料理や暮らしに役立つ情報を提供しています。また、11,000人以上が登録するインスタグラムのインフルエンサーコミュニティ「マカロニメイト」を運営しており、多様な食文化をみんなで楽しむことを目指しています。

ぜひ、皆さんもこのレシピコンテストに参加して、韓国食材の新たな楽しみ方を見つけてください！