北海道の新たな魅力を体験！ホテルアベスト札幌のディナーバイキングがスタート

北海道の新たな魅力を体験！

2026年2月1日（日）、ホテルアベスト札幌が開業以来初のディナーバイキングを開始します。この新たな取り組みは、北海道の新鮮な食材をふんだんに使用し、贅沢なメニューを楽しめるイベントとして注目を集めています。

バイキング会場のリニューアル

ホテルアベスト札幌の地下1階に位置するビュッフェレストラン「Buffet Dining The HARBOR SAPPORO」が、新たにディナーバイキングの専用スペースとして生まれ変わりました。ここでは、朝食バイキングで人気を集めた料理をもとに、夕食でしか味わえない豪華なメニューが揃います。

リニューアルの際には、内装や設備も一新し、より快適に食事を楽しんでもらえる環境が整えられました。特に、野菜や肉、海鮮など、北海道ならではの食材をふんだんに使った料理が自慢です。

豪華メニューでおもてなし

ディナーバイキングのメニューは多彩です。新鮮な寿司や刺身、カニ、海鮮丼が楽しめるほか、ラム肉のジンギスカンやステーキのライブキッチンも用意されています。また、人気のスープカレー店「GARAKU」監修のスープカレーも味わえ、北海道の食文化が凝縮されている印象を与えます。

試食会では、お寿司やカニ、天然南マグロの部位食べ比べ、大トロから赤身までのクオリティを直接味わうことができました。特に、タラバガニや紅ズワイガニ、花咲ガニを自由に楽しめる点は、食べ放題の醍醐味ともいえます。

ブースに登壇した仕入先業者のスピーチ

開披露会では、仕入先の皆様からもお祝いの言葉が送られ、北海道の特産品や食材に対する熱い思いが語られました。「アンビシャスファーム」の柏村氏は、春から夏にかけての色鮮やかな野菜の提供について触れ、北海道の旬の食材をもっと多くの人に知ってもらいたいと力強く訴えました。また、マグロの名店「八洲商事」からも、その美味しさに自信を持ったコメントが寄せられました。

メディアの反応

取材に来ていたメディアライターからは、狸小路でこのクオリティのビュッフェが体験できるとは思わなかった、宿泊客だけでなく市民にも愛されるようなサービスが期待できるとの感想が寄せられました。観光客はもちろん、地元の人々にも利用してもらいたいと感じさせる内容だったようです。

予約方法と料金

ディナーバイキングの利用は事前予約が推奨されています。大人は宿泊者6,600円、外来の方は9,900円、小学生や3歳以上のお子様向けの料金もあり、家族連れにも優しい価格設定となっています。ここでの食事は、北海道の魅力を凝縮した体験です。ぜひこの機会に、ホテルアベスト札幌で特別なディナーバイキングをお楽しみください。

ホテルアベスト札幌概要

「ホテルアベスト札幌」は、札幌市の中心に位置し、狸小路など観光スポットに近くて便利です。306室を完備し、幅広い客層に対応しており、特に和室は「ウェルカムベビーのお宿」に認定されています。また、滞在中も快適に過ごせるビジネスラウンジやカフェもご用意しています。ホテル直結のコンビニも便利で、食事やお買い物にも困りません。詳細は公式サイトをご覧ください。