#社会課題 #環境保護 #飲料業界

飲料業界の持続可能性に向けた新しい取り組み

昨年11月、アサヒ飲料、伊藤園、キリンビバレッジ、コカ･コーラ ボトラーズジャパン、サントリー食品インターナショナルの5社は、『社会課題対応研究会』を発足させ、様々な社会問題への対策に取り組んでいます。このグループは、物流問題や環境負荷の削減、食品ロス問題など、我々が直面する重要な課題について議論を進めています。

持続可能な社会の実現に向けた社会的責任

特に、持続可能性が叫ばれる現代において、飲料業界は従来の枠組みを超えた統一的な取り組みが求められています。この研究会は業界横断的な協力を通じて、容器包装の改良や物流の効率化を目指し、環境への配慮を深めるための具体的な施策を立案しています。

1. 納品時の賞味期限の緩和

物流2024年問題と食品ロスを軽減するために、賞味期限の逆転を進める議論が行われています。多くの飲料は賞味期限が長く、消費者の反応を考慮すると、賞味期限を気にせず購入される傾向があります。これを利用し、納品のルールを柔軟にすることで、物流問題を緩和し、食品ロスの削減が可能になると期待されています。

2. 物流負荷の更なる改善

さまざまな業種との協力による往復輸送や共同配送の取り組みが進められ、待機時間や荷役作業の削減が目指されています。この仕組みを通じて、効率的な物流の実現を推進し、各社の負担を軽減します。

3. ペットボトル・キャップの軽量化

この研究会では、飲料ボトルの軽量化も進めています。今年度から市場に導入されるこれらの軽量規格は、環境負担を減らすと同時に、コストカットにもつながります。具体的には、ペットボトル1本につき約2グラムの削減が見込まれ、全体で5万トンのプラスチック樹脂使用量削減につながります。

4. 容器包装資材の効率化

GHG排出量を削減するため、容器包装資材の効率化を検討中です。キャップやカートン、ラベルなどの資材に見直しをかけ、持続可能な選択肢にシフトすることを目指しています。

5. サプライヤーとの再エネ利用促進

サプライチェーン全体での再エネルギー利用を推進する新しいスキームの検討も進められています。太陽光パネルなどから生まれた余剰電力を利用することで、まじめな環境保護への取り組みが実現できる見込みです。

社会課題解決への協力

この5社は個社単位での取り組みを超え、農林水産省や異業種の物流研究会と協力し、情報交換や協議を行っています。これにより、個々の企業では解決できない問題にも立ち向かう姿勢が求められ、社会全体で変革を起こすことが期待されています。

持続可能な社会の実現に向けて、今後もこの研究会の活動は続けられます。我々は環境への配慮を忘れず、社会に対する責任を果たすことで、新しい時代の飲料業界を築いていく決意を示しています。

関連リンク

サードペディア百科事典: 社会課題 環境保護 飲料業界

Wiki3: 社会課題 環境保護 飲料業界