新宿ワシントンホテルで楽しむ冬の特別ディナーとクリスマスコース

新宿ワシントンホテルに位置する鉄板焼レストラン「ふじた」で、冬の特別ディナーとクリスマスディナーが期間限定で提供されます。心温まる料理の数々が楽しめるこの場所は、シェフの手による本格的な鉄板焼きと共に、特別なひとときを過ごせる理想的な空間と言えるでしょう。

冬の特別ディナーコース『月白－げっぱく－』は、12月1日から2月28日の間に提供され、選び抜かれた食材をふんだんに利用したメニューが用意されています。中でも、佐賀牛のサーロインやフィレがメインディッシュとして楽しめ、多彩な前菜も見逃せません。例えば、鮟鱇の鉄板焼きには柚子味噌ソースが添えられ、それぞれの風味が絶妙に絡み合います。また、12月10日から25日までの期間は、クリスマス仕様のデザートも登場するほか、スープや前菜盛り合わせが揃って特別感が増します。

さらに、12月23日から25日までのクリスマス期間には、豪華なクリスマスディナーコースが2種提供されます。一品は、米沢牛・伊勢海老・鮑・フォアグラを用いた『琥珀－こはく－』で、もう一品は和牛3種の食べ比べが楽しめる『萌黄－もえぎ－』です。どちらも華やかな料理が並び、特別な聖夜を演出します。

「ふじた」は落ち着いた雰囲気の中で、一流の鉄板焼を楽しめる大人のための空間として知られています。カウンター席からは、ライトアップされた中庭を望むことができ、シェフの腕前を間近に観ることもできる贅沢なひとときです。

冬の特別ディナー『月白－げっぱく－』のお一人様料金は22,000円で、前菜やメインディッシュだけでなく、豪華なデザートも含まれています。他にも『蒲葡－えびぞめ－』や『琥珀－こはく－』などのクリスマスメニューも用意されており、それぞれがユニークな体験を提供します。料理の内容は季節や市場の状況によって変更されることもあるため、事前に公式サイトでの確認をおすすめします。

新宿の便利な立地にある「ふじた」は、周囲の喧騒を忘れさせ、特別な時間を集中して楽しむのにぴったりです。この冬、誰かと一緒に特別な思い出を作るためのディナーに、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

詳細は公式サイトでこちらを確認してください：鉄板焼ふじた