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札幌の新たな健康食品「北海道ボーンブロス」

9月1日、札幌のラーメン店「味の熊」から新しいホットドリンク「北海道ボーンブロス」が発売されました。この製品は、健康や美容に関心のある多くの人々に向けた、手軽に取り入れられるスープです。ボーンブロスは近年、ファスティングや腸活、骨密度の向上、美肌作りに良いとされ、注目を集めています。

ボーンブロスとは？

ボーンブロスは、主に動物や魚の骨をじっくりと煮込んで抽出した出汁のことです。フランスでは「ブイヨン」として知られ、韓国では「ソルロンタン」や「コムタン」として親しまれています。こちらのスープは、コラーゲンやアミノ酸、ビタミン、ミネラルが豊富で、栄養価が高いスーパーフードとしても評価されています。

「北海道ボーンブロス」のこだわり

1. 妥協のない素材選び

北海道ボーンブロスは元々ラーメン屋が作り出したスープで、にんにくを一切使用していないのが特長です。代わりに新鮮な玉ねぎや長ネギ、しょうがといった香味野菜を利用し、昆布や多様な食材で旨味を引き出しています。

2. ラーメン屋の技術

35年以上の経験を持つ「味の熊」は、ボーンブロスの製造において専門的な技術を持っています。そのため、家庭で再現するのが難しい本格的なスープを手軽に楽しむことができるのです。

3. 自然な味わいのスープ

このスープは、素材の味を最大限に引き出すためにあえて無味付けで提供しています。そのため、スープそのものの新鮮な風味やボーンブロスの栄養をしっかりと感じていただけます。また、お好みに応じてセットの塩で味付けを楽しめます。

価格と利用情報

「北海道ボーンブロス」は、250円（税抜）で販売されており、容量は約200mlとなっています。デリバリーの際には、Woltを利用する場合は最低700円以上の注文が必要です。出前館の場合、送料が420円かかります。受け取ったら、時間内に召し上がることを忘れずに！

株式会社ChokoChipについて

「やさしさをつくる、ぬくもりをつくる、よろこびをつくる」を企業理念に掲げる株式会社ChokoChipは、様々な事業を通じて社会貢献に取り組んでいます。ICT事業から飲食業まで、幅広い分野で活動するこの会社は、質の高い製品を提供し続けています。

まとめ

新しい健康志向の食品である「北海道ボーンブロス」は、札幌の「味の熊」から生まれた自信作です。ぜひ、この機会にその魅力を体験してみてはいかがでしょうか。

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