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京都の美味しい日本茶が金沢で楽しめる春の催事

2025年3月5日から3月11日までの7日間、金沢の大和香林坊店8階にて、京都発の日本茶スタンド「八十八良葉舎」が初出店します。今回の出店は「全国うまいもの大会」の一環として行われ、贅沢な苺と厳選された抹茶を使った特別メニューが揃います。

八十八良葉舎のこだわり

「八十八良葉舎」は元バリスタの丸山順裕が運営しており、京都府産の高品質な抹茶を厳選して使用することで知られています。彼はお茶屋での修行を経て、本物の抹茶を追求し、オリジナルブレンドを提供しています。おくみどり品種が基となった彼の抹茶は、心地よい苦味と旨みのバランスが絶妙です。

春の人気メニュー

この催事で登場するのは、毎春好評の苺と抹茶を組み合わせたドリンクです。特に注目は、「苺抹茶ラテフロート」と「苺八十八シェイク」の2品です。

• - 苺抹茶ラテフロート（1,201円税込）では、注文ごとに茶筅で点てた抹茶ラテにあまおう苺を贅沢にトッピングし、自家製抹茶アイスをのせて提供します。このリッチな一杯は、苺の甘さと抹茶の旨味が絶妙に交わります。
• - 苺八十八シェイク（1,301円税込）は、濃厚な抹茶の味わいにフレッシュな苺を合わせた、これまでにない贅沢なシェイクです。抹茶の優しい旨みが苺の爽やかさを引き立てます。

特別なお菓子もおすすめ

京都の店舗でしか味わえなかったお菓子も金沢で楽しめるチャンスです。「抹茶団子」（3本入り1,201円税込）は、毎日丁寧に蒸し上げた団子に特製の抹茶餡をたっぷり塗った贅沢なお菓子。味わい深い抹茶の風味を楽しめます。

さらに、人気の「八十八プリン」（651円税込）、半焼きした抹茶や焙じ茶（各751円税込）、特濃抹茶テリーヌ（4,001円税込）など、多彩なお菓子も揃っています。

催事概要

• - 催事名：全国うまいもの大会
• - 開催場所：大和香林坊店8階ホール
• - 開催期間：2025年3月5日（水）〜3月11日（火）
• - 営業時間：10:00〜19:00（最終日は18時閉場）

この春、金沢で京都の極上な抹茶と苺を楽しむ絶好の機会をお見逃しなく！

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