井村屋自慢の新しい味わいが楽しめる白つぶあんたい焼き
2025年9月1日、井村屋株式会社が新商品『井村屋謹製 たい焼き(白つぶあん)』を全国にて発売します。この新しいたい焼きは、井村屋が誇るつぶあんを尻尾の先までたっぷりと包み込んだ一品です。
新しい白つぶあんの魅力
新しく登場する『白つぶあん』は、あずきよりも大きな粒感の手亡豆を使い、北海道産の生クリームとバターを加えた特製のあんが特徴です。この和風の甘味に洋風のミルク香が重なり、まさに和洋折衷の新感覚スイーツが楽しめます。
たい焼きの生地の工夫
生地には小麦粉と米粉をブレンドし、はちみつを加えて香ばしい焼き目に仕上げています。電子レンジで加熱すればもっちりとした食感、オーブントースターで温めると外はサクサク、中はしっとりとした新しい食感が楽しめます。
商品情報
- - 商品名: 井村屋謹製 たい焼き(白つぶあん)
- - 価格: オープン価格
- - 内容量: 300g(3個入)
- - 賞味期間: 1年
- - 温度帯: 冷凍
- - 発売日: 2025年9月1日(月)
- - 販売場所: 全国の量販店やスーパー、井村屋ウェブショップ
既存商品の紹介
さらに、2024年3月には『井村屋謹製 たい焼き(つぶあん)』が発売され、北海道産あずきを使用した風味豊かなつぶあんをたっぷりと包み込み、多くのファンに支持されています。こちらも冷凍で、昼食後のデザートやティータイムのおやつとしておすすめです。
おいしい楽しみ方
どちらのたい焼きも、電子レンジでの加熱は簡単で手軽ですが、オーブントースターで少し焼くことで、表面の香ばしさと中のもっちり感が増します。調理のポイントは、凍ったままの状態から加熱し、最適な温度に仕上げることです。
開発の背景
井村屋は、和菓子の伝統を守りつつ新しい要素を加えた商品開発を目指しています。白つぶあんを消費者に届けるにあたり、多くの試行錯誤を経て、豆感とやわらかい甘さを両立させるレシピを完成させました。今回は、白つぶあんの開発において新たな可能性を追求し、ミルクの香りを感じられる商品に仕上げました。
まとめ
『井村屋謹製 たい焼き(白つぶあん)』は、伝統的なたい焼きに新たな風味を取り入れた逸品です。ぜひ、お楽しみいただければと思います。井村屋が誇る新しいスイーツで、心温まるひとときをお過ごしください。