シンガポールと連携したニュートリベースの新たな挑戦

株式会社ニュートリベース（東京・中央区）が、シンガポールの老舗製菓メーカーYiKoWei Pte Ltdとの間で新たな提携を発表しました。この発表は、2026年10月29日にシンガポールで行われた「日・シンガポールAgri-FoodイノベーションMOU発表セレモニー」で行われ、農林水産省が主催するこのセレモニーは、日・シンガポール外交関係樹立から60周年を祝う重要な機会となりました。

セレモニーはSuntec City Convention Centreで行われ、多くの企業や政府関係者が参加。ニュートリベースは、日本のスタートアップとして登壇し、栄養不足の課題に対する取り組みを発表しました。この提携では、ニュートリベースの無味無臭の栄養パウダー「Ayo®（アヨ）」を用いた菓子の共同開発が行われる予定です。

背景

近年、アジア地域、特にASEANではカロリー過多に対する悩みがありますが、一方で必須栄養素が不足する「隠れ栄養不足」や、高齢者の栄養状態が問題とされています。特に食料の輸入依存度が高いシンガポールでは、政府が食安全保障と食の多様化を政策の重点としており、食習慣を大幅に変えることは難しいとされています。ニュートリベースでは、すでに食べている食材に味を変えずに栄養を追加することを目指し、こうした課題の解決を図ります。

MOUの内容

この提携の具体的な内容として、Ayo®を使用した菓子製品の共同開発とその販売が挙げられます。YiKoWeiは製菓技術と現地の販売ネットワークを提供し、ニュートリベースは特許技術を用いたAyo®の原料と栄養設計に関する知見を提供します。

ここで開発される菓子は、味や食感を変えずに栄養素を加えることが可能で、特別な努力をせずに日常のおやつとして栄養を摂取できる商品となります。これは、シンガポールで40年以上も愛されてきた知名度の高いYiKoWeiの菓子ブランドとのパートナーシップによって実現されます。

代表のコメント

株式会社ニュートリベースの佐藤英明CEOは、「日本とシンガポールの外交60周年という節目にこの提携を発表できたこと、大変光栄に思っています。栄養に関する課題を解決するためには、人々に新しい食習慣を強いるのではなく、すでに存在する食べ物を少し改善することが重要です。」と語っています。

この提携を通して、シンガポールで成功事例を創出し、ASEAN全域に向けて「美味しさと栄養を両立できる食の仕組み」を拡げていく計画です。

今後の展開

ニュートリベースとYiKoWeiは、Ayo®を使用した商品の開発と試験的な販売を進め、2026年11月28日から29日にシンガポールで予定されているSJ60記念イベント「SJ60 MUSUBI」に共同出展する計画です。この展開を足掛かりに、マレーシアやインドネシアといった近隣国への進出も視野に入れています。

さらに、ニュートリベースではAyo®を使用した商品開発に興味のある食品メーカーや小売業者を広く募集しており、既存製品の栄養価を向上させたい企業からの問い合わせを歓迎しています。