地域貢献の象徴、サザンビーチホテルが実施した特別なブッフェ

児童支援施設への特別ブッフェを提供

沖縄本島最南端、糸満市に位置するサザンビーチホテル＆リゾート沖縄は、地域貢献を目指し、2026年の「いとまんの日」（1月10日）に特別なブッフェケータリングを行いました。このイベントは、社会福祉法人「友興会」による「児童心理治療施設ノアーズ・ガーデン」に入所する子どもたちと職員の方々に向けて実施されたもので、地域の福祉支援を目的としています。

当日は、サザンビーチホテルの引原史博総支配人や青木健一総料理長が訪れ、心を込めたおもてなしを提供しました。これにより、入所児童たちに楽しいひとときを提供し、思い出に残る体験を作ることができました。

サザンビーチホテルのCSR・SDGsへの取り組み

サザンビーチホテルのこの取り組みは、地域貢献と持続可能な開発目標（SDGs）を意識した活動として位置付けられています。2016年から2018年にかけて行った、地元の子どもたちにお菓子をプレゼントする活動や、ハロウィーンイベントの収益金を寄付する他、様々なCSR活動へと発展してきました。今回のブッフェはその一環として、4回目の実施となります。

この活動は、今後も続けていく意向が表明されており、地域の未来を担う子どもたちに対する温かな支援を行っていく姿勢が強調されています。

児童心理治療施設ノアーズ・ガーデンとは

「児童心理治療施設ノアーズ・ガーデン」は、家庭や学校での人間関係のひずみから心理支援が必要となる子どもたちを受け入れる施設です。県の児童相談所による決定を受けて、生活支援や心理治療を行い、地域の子どもたちへの通所支援も行っています。

おいしい料理のラインナップ

当日のブッフェでは、さまざまな料理が用意されました。

- 冷製料理:

- ローストポークのサラダ仕立て
- サツマイモのキャラメリゼボローニャハム添え
- スモークサーモンと魚介のマリネ
- お寿司の盛り合わせ

- 温製料理:

- サーモンのオーブン焼きサフランソース
- オムライス
- ハンバーグキノコ入りトマトソース
- 揚げ物（エビフライ、ポテトフライ、チキンから揚げ）

- デザート:

- シェフおすすめのケーキ
- フルーツバリエーション

これらの料理は、参加した子どもたちにとっての楽しいひとときを演出しました。

サザンビーチホテル＆リゾート沖縄の魅力

サザンビーチホテルは、2009年に開業した沖縄の大型ビーチリゾートで、全448室を有し、那覇空港からのアクセスも良好です。美々ビーチいとまんが目の前に広がり、観光やリゾート気分を満喫できる素晴らしいロケーションが特徴です。客室は広々としており、沖縄の伝統的な料理が楽しめる朝食も魅力です。

旅の始まりにぴったりの特別な体験を提供するサザンビーチホテル＆リゾート。地域貢献活動を通じて、未来を担う子どもたちへの愛情を示し続けていくことが期待されます。