日本の米文化を味わう「お米のワークショップ」
株式会社プレナスが主催する「お米のワークショップ」が、10月3日(金)19時から東京・茅場町オフィスで開催されます。このイベントは、米食文化の継承を目的としており、大人を対象とした夜間の体験型ワークショップです。
ワークショップの内容
ワークショップでは、まず農政ジャーナリストのたにりり氏を講師に迎え、最新の米トレンドや基本知識を学びます。その後、4種類の異なる品種のお米を食べ比べながら、食感や香り、甘みなどの違いを感じ取ります。さらに、塩や出汁などとの相性を確認することで、米のおいしさを五感でしっかり味わうことができます。参加者にとって、日常のごはん選びがより楽しくなる貴重な体験となるでしょう。
開始時刻は19:00で、仕事や学校の後でも参加しやすい時間帯となっていますので、ぜひご興味を持たれた方はお申し込みください。定員は30名と限られているため、早めの申し込みをお勧めします。
たにりり氏について
講師のたにりり氏は、日本炊飯協会認定のごはんソムリエであり、農政ジャーナリストとしてメディアでも広く活動しています。彼女は東京農業大学大学院で研究を行い、さまざまなワークショップを通じてお米の魅力を伝える専門家です。著書もあり、「稲作SDGsをお米のプロに学ぶ」や「大人のおむすび学習帳」など、お米に関する豊富な知識を持っています。
イベントの詳細
- - 日時: 2025年10月3日(金)19:00~20:00
- - 会場: 株式会社プレナス茅場町オフィス(東京都中央区日本橋茅場町1-7-1、日本橋弥生ビルディング)
- - 参加費: 無料(18歳以上が対象)
- - 定員: 30名(申し込みは先着順)
- - 申し込み締切: 2025年10月2日(定員となり次第終了)
- - 申込方法: 公式ウェブサイトのフォームからお申し込みください。
お米のワークショップ申し込みページ
プレナスの米文化継承活動
「日本の米文化を守り、受け継いでいく」という理念のもと、株式会社プレナスは多様な米文化関連の活動を展開しています。2020年には「茅場町あおぞら田んぼプロジェクト」を立ち上げ、地域の子供たちと共に実際に米づくりを行っています。また、子供たちが描いた米をテーマにした絵画を自社の遊歩道に展示する「お米大好き絵画プロジェクト」も実施中です。
このように、プレナスは米文化の伝承だけでなく、地域貢献や教育活動にも力を入れています。イベントに参加することで、あなたも日本の米文化の一端に触れ、楽しむことができるかもしれません。
ぜひ、この貴重な機会に「お米のワークショップ」に参加して、米文化の深さを知り、自身の食卓に新しい発見を加えてみてはいかがでしょうか。