NIPPON FOOD SHIFT FES.東京2025が丸の内で開催決定！

NIPPON FOOD SHIFT FES.東京2025の詳細

開催概要

2025年11月8日と9日、東京の丸の内仲通りにて「NIPPON FOOD SHIFT FES.東京 2025」が開催されます。今年のテーマは「食から日本を考える」。このイベントでは、日本の「食」と「農」に関するさまざまな課題について考え、参加者同士の対話を促進することを目的としています。農林水産省が推進するこの国民運動は、消費者と生産者をつなぎ、より良い未来の食文化について共に考えることから出発します。

開催の意図

農林水産省は、消費者に日本の食文化を身近に感じてもらうために、農業生産者や食品事業者と触れ合う機会を提供しています。NIPPON FOOD SHIFT FESでは、訪れる人々が対話を通じて新たな気づきを得られるよう、多種多様なプログラムを用意します。出店者が紹介する地元産品や、環境に配慮した食材の魅力を発信することで、より多くの人々が食や農についての理解を深められることを狙っています。

イベントの見どころ

引き継がれる伝統と新たな挑戦

イベントでは、出張農園での収穫体験やしめ縄リース作りといった体験型のコンテンツが用意されています。また、「食と農をつなぐアワード」や「FOOD SHIFT セレクション」においては、具体的な取組が紹介され、消費者がサステナブルな選択をする手助けがなされます。さらに、これらの受賞産品を使用したキッチンカーも出店し、地元の味を堪能できる機会となります。

特産品を存分に楽しむマルシェ

地域の生産者が集まり、彼らの生産物を直接販売するマルシェも展開されます。これは、地域の特産品がどのように育まれているかを知る貴重な機会であり、食と農の結びつきを体感する場ともなります。

参加情報

開催日時: 令和7年11月8日（土）11時~17時、11月9日（日）11時~17時
開催場所: 丸の内仲通り（明治安田生命ビル前及び丸の内仲通りビル前）

詳細情報やプログラムの内容は、特設サイト「食から日本を考える。NIPPON FOOD SHIFT FES.東京 2025」で確認できます。参加を希望する方は、ぜひこの機会に足を運んでみてください。