望楼NOGUCHI登別で楽しむ冬の贅沢な食体験！冬膳が始まります

望楼NOGUCHI登別の冬膳で贅沢なひとときを

寒さが厳しい冬がやってきました。そんな季節にぴったりの贅沢なひとときを過ごすなら、望楼NOGUCHI登別の「冬膳」をお見逃しなく。2025年12月1日から始まるこの特別な料理プランは、冬ならではの上質な食材を使用した和洋会席料理で構成されています。

厳選素材の魅力を味わう

冬膳は、旬の食材を巧みに取り入れ、視覚でも楽しめる美しい盛り付けとともに、味わい深い料理が提供されます。初めの一皿には、冬の旬食材を活かした前菜が彩りを添え、本格的な料理への期待感をグッと高めてくれます。

次に登場するのは、新鮮な魚介を使ったお造り。特におすすめなのは、氷上で丁寧に konserviert（保存）されたアンコウの昆布〆。口に入れた瞬間、冬の海の恵みを感じられることでしょう。

メイン料理の数々

冬膳のメインディッシュには、道産エゾシカ肉とふらの和牛が使用されており、肉の旨味が存分に引き出されています。特に、口の中でとろける美味しさと、豊かな香りを堪能できる一品です。これらの料理は、寒い季節にぴったりな温かさを感じさせ、贅沢なひとときを演出してくれます。

デザートと冬季限定のドリンク

そして、食事の締めくくりには魅力的なデザートが待っています。さらに、冬季限定のビターチョコレートラテもご用意されています。この特別な飲み物は、2025年12月から2026年2月までの間しか楽しむことができないため、お見逃しなく。

予約のご案内

望楼NOGUCHI登別の冬膳は、2025年12月1日から2026年2月の末日まで提供されます。この期間にしか味わえない贅沢な料理を、ぜひともご予約をお忘れなく。

予約は以下のリンクから簡単に行えます:
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冬の訪れと共に、望楼NOGUCHI登別で特別な食体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。この素晴らしい料理とともに、心地よい時間をお過ごしください。