金沢のホテルで味わう！春のチーズアフタヌーンティー第2章

金沢のハイアットセントリックの特別なひととき

石川県金沢市に位置する「ハイアットセントリック金沢」では、2026年3月1日から5月17日までの期間、『世界を旅するチーズアフタヌーンティー』第2章が開催されます。昨年大好評だったこの企画を、今年はさらにバージョンアップし、多様な国々のチーズを通じて新しい味の旅へと誘います。

チーズの魅力を存分に体験

チーズは古くから人々に親しまれ、各地の文化や風土と共に発展してきました。今年のアフタヌーンティーでは、チーズを使用したオリジナルのスイーツとセイボリーが揃い、来訪者にその魅力を届けます。これまでの成功を受け、今回のメニューは、さらなる国々のチーズを取り入れて新たな味わいをお楽しみいただける内容となっています。

バラエティ豊かなメニュー

旅の始まりを飾るアミューズとして提供されるのは、金沢の内灘町で生まれたUCHINADAチーズと旬の苺の組み合わせ。チーズのフレッシュさと苺の甘酸っぱさが絶妙に調和する一皿です。

目を引くスイーツの数々

スイーツセクションでは、イタリア産のマスカルポーネチーズを使用したティラミスアイスクリームや、デンマーク産ダナブルーのバスクチーズケーキが待っています。それぞれ独特の風味と食感を伴い、特にデンマーク産のバスクチーズケーキは、香ばしさとクリーミーさが見事に融合した逸品です。また、フランスのミモレットを使ったチーズタルトや、スイス産グリュイエールチーズのラムレーズンクッキーサンドも楽しめます。

セイボリーも充実

セイボリーには、イタリアのモッツァレラを使用したアランチーニが魚介の旨味を凝縮したソースと共に楽しめます。ニュージーランド産のチェダーチーズソースを使用したポテト料理や、アメリカ産のコルビージャックチーズを使ったパニーニなど、ボリューム感たっぷりのメニューが並びます。

特別な飲み物とともに

ドリンクには、桜の香りを感じる「サクラブルーム」。加賀棒茶の温かな味わいが春を感じさせます。

開催日程と料金

この魅力的なアフタヌーンティーは、2026年3月1日から5月17日までの間、11時30分から17時まで、120分制で楽しめます。料金はお一人様4,400円（税込、サービス料別途）です。コーヒーや紅茶を自由に楽しめるほか、スペシャルドリンクは別料金にて提供されます。

ご予約・詳細

こちらの素敵な体験を楽しむには、事前の予約をお勧めします。公式サイトからの予約が可能で、状況によってはメニュー内容が変更されることもあるため、ご確認の上お越しください。

公式サイト：https://www.hyatt.com/hyatt-centric/ja-JP/kmqct-hyatt-centric-kanazawa/dining/five-grill-lounge

味覚豊かな旅をする「チーズアフタヌーンティー」は、金沢の文化や味覚と結びついた特別な体験を提供してくれることでしょう。新しい味に出会いながら、心豊かなひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。