新感覚うどん「元祖油うどん」がグランドメニュー化決定！

「元祖油うどん」が新登場！

株式会社ガーデンが展開する「山下本気うどん」が、油そばからインスパイアを受けた新感覚のうどんメニュー「元祖油うどん」を2025年10月1日（水）より全店舗で提供開始します。この新メニューはすでに限定販売として人気を集めており、ついにグランドメニューとして定番化が実現しました。

新メニューの特徴

「元祖油うどん」は特製たれに絡めたうどんに、香ばしい焼き煮干しの粉末をトッピングした一品です。味わい深い特製のたれと、独特のねっとりとした食感が特徴で、なんといってもその味の濃厚さが魅力です。さらに、半熟玉子天を混ぜることでマイルドに変化させることができ、異なる味わいを楽しむことができます。

サイズ感に配慮

今回の新メニューでは、お客様からの要望に応える形で「並サイズ」も登場します。特に女性や、空腹度に応じて気軽に楽しみたい方にも配慮されたサイズ展開なので、どなたでも気軽に楽しみやすくなっています。お値段は980円（税込）で、全店舗共通の価格設定です。

山下本気うどんのこだわり

「山下本気うどん」は、2012年にインタビューマン山下氏によって立ち上げられた本格的な讃岐うどん店です。厳選された小麦を使用し、店内で作られる自家製のうどんはしっかりとしたコシがあり、をベースとした出汁には、昆布や鰹がふんだんに使われています。また、居酒屋のような雰囲気も楽しめるため、ディナーに訪れるのもおすすめです。

店舗展開

現在、「山下本気うどん」は関東を中心に全国20店舗を展開しており、今後も展開が予定されています。各店舗は駅近に位置しているため、アクセスも良好です。北海道から東京、さらには関東の主要都市まで、手軽に「元祖油うどん」を味わえるチャンスが広がっています。

株式会社ガーデンのビジョン

株式会社ガーデンは、「関わる人たちに幸せと笑顔を提供する」という理念のもと、多様な飲食ブランドを展開しています。彼らは、飲食業のみならず不動産業でも成功を収めており、全国約197店舗以上のネットワークを誇ります。特に、駅近に店舗を構える「一等地戦略」によって、今後もさらなる店舗拡大を目指しています。

「元祖油うどん」は、新たな試みによる美味しさを兼ね備えた自信作です。お近くの「山下本気うどん」店舗でぜひその味を体験してみてください。