長野・松本に新しいクレープ専門店「クレープとエスプレッソと」がオープン！

新たなクレープの楽園、松本に誕生

長野県松本市に、待望のクレープ専門店「クレープとエスプレッソと」が2025年12月18日にオープンします。この新しいお店は、東京都渋谷区神宮前に本拠地を構える株式会社日と々とが手掛けるフランチャイズ店舗です。皆さん、クレープ好きの方々にとっては見逃せないニュースですよ！

「クレープとエスプレッソと」の魅力

「クレープとエスプレッソと」は、表参道や嵐山などにある人気店で、特に特徴的なのはそのパリパリでサクサクな「黄金クレープ」です。このクレープは、バズグルメクリエイターのウルフと共同開発され、約1年半の歳月をかけて作られました。驚くべき食感と香ばしさは、クレープの概念を覆すものとなっています。クレープだけでなく、エスプレッソとの相性も抜群です。SNSでも多くの注目を集めており、このお店の虜になる人も多いそうです。

松本の風情を感じる温かい空間

新店舗は、国宝・松本城の近くに位置し、松本市の歴史的な雰囲気と北アルプスの壮大な自然に囲まれています。店内は木の温もりを感じられるデザインになっているため、まるで自然の中にいるような感覚で過ごせます。クレープやエスプレッソを手に、ゆっくりとした時間を楽しむことができる癒しのスポットになることでしょう。

保護された地域の風景に溶け込むような内装は、地元の人々や観光客にも居心地のよい空間を提供します。店舗の設計には、松本の自然環境や文化を尊重した材料が用いられており、訪れる人々に特別な体験をもたらします。

オーナーの想い

オーナーは、松本におしゃれなカフェが増えてきている一方、クレープ専門店が少ないことを感じています。そのため、「クレープとエスプレッソと松本」を通じて、もっと多くの人々に気軽にクレープを楽しんでもらいたいと考えています。クレープはおやつだけでなく、日常的に食べられる選択肢になれるよう、楽しい空間を提供します。