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しゃぶしゃぶ温野菜、25周年を迎えて新メニューを発表！

かねてより多くのファンに支持されている「しゃぶしゃぶ温野菜」が、創業25周年を迎えるにあたり、新たな挑戦として、魅惑的な2品を発表しました。2025年5月21日から期間限定で販売される「旨辛 麻辣湯しゃぶ」と「鶏清湯 葱たんしゃぶ」。要注目の新メニューが、多様化する食のニーズに応えています。

メディア試食会の模様

新メニュー発表の事前イベントとして、池袋サンシャイン通り店でメディア関係者を対象にした試食会が実施されました。この試食会では、実際に新メニューを体験した参加者からの好意的な意見が多数寄せられ、特に「旨辛 麻辣湯しゃぶ」に対しては、スパイシーさの中にある深い旨みとしびれのバランスが好評を博しました。「辛いだけではなく、時には家庭でも楽しむ予定」との声があるなど、辛党から辛さが苦手な方まで幅広い層に評価されました。

「鶏清湯 葱たんしゃぶ」についても、高評価を得ており、普段から人気の「洒落ねぎ」と合わせることで、さらにその魅力が引き立つことが実感されました。参加者の中にはデザートとして提供された「白と黒の胡椒クレープ」に絶賛の声を寄せる方も多く、メインメニューだけでなく、デザートでもしっかりとした満足感を得られる内容となっていました。

料理長からのメッセージ

温野菜の一員として、料理長の津田氏は新メニューに対するこだわりも語りました。「麻辣湯しゃぶ」は適度なスパイシーさに加え、旨味やコクを引き出すために特別に設計されています。また、辛いものを楽しむための「鬼辛ペースト」が用意されており、自分好みの辛さにアレンジできるのも魅力的です。

「葱たんしゃぶ」は、芳醇な胡麻油との組み合わせが更に注目され、ねぎとたんしゃぶを巻いて食べる絶妙な食感を楽しんでほしいとのこと。特に、胡麻油を使った新感覚のスイーツ、白と黒の胡椒クレープは一度体験してみる価値があります。

商品情報

• - 販売開始日: 2025年5月21日（水）
• - 食べ放題: 税込4,158円～（120分制）
• - 御膳セット: 各税込2,398円

新メニューには、9種類の薬膳スパイスがふんだんに使われており、その複雑な風味は見逃せません。健康を意識した美味しさを求める視点からも、しゃぶしゃぶ温野菜は常に時代と共に進化しています。日常のストレスを和らげる、そんなご褒美としての一皿としても最適です。

25周年の節目に向けて

しゃぶしゃぶ温野菜は、25周年を迎えるにあたり、より多くの方に「美味しさ」と「心地よいひととき」を届けていこうとしています。新メニューの開発はその第一歩であり、今後も「温野菜」のブランドが成長し続けることを期待したいですね。飽きの来ないラインナップを展開し、多様なニーズに応えられる温野菜に今後もご注目ください。

温野菜の新しい体験が、あなたを待っています！

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