猿田彦珈琲が新たなエスプレッソ企画を始動
渋谷区に本社を置く猿田彦珈琲株式会社は、スペシャリティコーヒー専門店「猿田彦珈琲」を運営し、常に新しいコーヒー体験を提供しています。2024年12月から、同店は一番人気のカフェラテで使用している「TOKYO ’til Infinity」のコーヒー豆の配合や焙煎プロファイルを見直し、季節ごとの新たな美味しさを届ける企画を始めることを発表しました。この取り組みにより、各季節の特徴を活かした特別なカフェラテをお楽しみいただけます。
季節に合わせたエスプレッソの進化
従来の「TOKYO ’til Infinity」エスプレッソブレンドは、一定の美味しさを保つために熟練の焙煎チームによって万全の体制で作られてきました。しかし、コーヒーには「ニュークロップ」という新しい豆が生産国ごとに届く旬があり、猿田彦珈琲ではこの特別なタイミングを活かして、より新鮮で風味豊かなコーヒーを提供することにしました。これは、同店の「お客様に旬の味わいを届けたい」という強い思いから生まれた取り組みです。
新しい「TOKYO ’til Infinity」は、季節に応じて異なる豆を使用し、その時期にしか味わえないカフェラテを提供します。高品質なコーヒーをダイレクトトレードで仕入れている猿田彦珈琲だからこそ実現できる、新たなコーヒー体験をお楽しみに。特に、2024年冬に登場する限定エディションは注目です。
TOKYO ’til Infinity 2024 Winter Limited Edition
冬限定となる「TOKYO ’til Infinity 2024 Winter Limited Edition」は、甘くフローラルな香りと上質なチョコレートの風味が楽しめる特別なブレンドです。コロンビア産のニュークロップを加えることで、風味の奥行きが増し、さらに深い味わいが楽しめます。
このエスプレッソを使用したカフェラテは、イチゴのトリュフチョコレートを思わせる爽やかな甘さや香りが漂う、絶妙な印象に仕上がっています。
商品情報
- - 価格: ¥1,200 (税込)/100g
- - 配合豆:
- BRAZIL Monte Alegre Yeast Natural
- ETHIOPIA Tamiru Taddesse Anaerobic
- COLOMBIA Buesaco Nariño
切り替え時期
- - 店舗: 12月中旬以降順次切り替え予定
- - 公式オンラインショップ: 2024年12月1日より販売開始
サステナブルなコーヒー体験
猿田彦珈琲が扱うコーヒー豆は全て、コーヒーの国際的な品評会「カップ・オブ・エクセレンス」で評価されたスペシャリティコーヒーの中でもトップレベルのものです。この店舗の魅力の一つは、サステナブルなパートナーシップを重視し、お互いに成長できるようなフェアなダイレクトトレードを行っている点です。お客様には、そのような思いが込められたコーヒーを堪能してもらいたいと考えています。
猿田彦珈琲の取り組みは、新たなコーヒー文化を体現しています。ぜひ季節ごとに変わるエスプレッソ体験を楽しみ、特別なカフェラテを体感してみてください。