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飲食業界に革新をもたらす新たな連携

ポスタス株式会社が提供する飲食向けのPOSレジ「POS＋ food」は、ポスタスの基盤を持つ飲食業界において新たに、株式会社GoalsのAI自動発注サービス「HANZO 自動発注」との連携を開始しました。この連携により、飲食店のバックオフィス業務が大きく変わることが期待されています。

1. AIによる需要予測と発注業務の最適化

この新しい連携では、「POS＋ food」に蓄積された過去の売上データが「HANZO 自動発注」と自動で連携される仕組みが導入されました。飲食店は、売上実績をもとにした需要予測が得られるため、発注業務の効率化が進むことになります。このシステムの活用により、在庫管理の最適化や発注ミスの防止が期待されます。

2. 業界の背景と課題

飲食業界では、さまざまな環境要因による影響を受けています。特に、食材価格の高騰や人手不足が深刻な問題となっています。このような中で、経営環境を見極め、適正な発注や在庫管理はますます重要です。しかしながら、発注業務は曜日や天候、季節などの要因を考慮する必要があるため、経験に頼りすぎると業務負担や判断のばらつきが問題になることが多いのです。

3. ポスタスの取り組み

ポスタスは、業界特化のクラウド型モバイルPOSレジ「POS＋ food」を展開し、店舗運営の効率化をサポートしています。今回の「HANZO 自動発注」との連携によって、日々の売上データを活用し、発注業務の標準化を図ることができ、属人化を解消する手助けとなります。結果として、店舗のオペレーション体制を向上させることが期待されています。

4. 期待される効果

この連携により、以下のような効果が期待されます：

• - 売上実績をもとにした需要予測による発注業務の効率化
• - 在庫・発注量の適正化に伴う廃棄ロスの削減
• - 発注業務の標準化による属人化の解消
• - 発注漏れや数量ミスの防止によるオペレーション改善

特に、廃棄ロスの削減は、環境問題への対応だけでなく、経済的な利益に直結するため、経営者にとって大きなメリットと言えるでしょう。

5. 主な対象企業

この新たなサービス連携は、特に複数店舗を展開する外食チェーンに適しており、発注業務の効率化や在庫管理の最適化を求める飲食事業者にとって非常に有用です。飲食業界の未来を見据えた取り組みと言えるでしょう。

6. 企業概要と連携費用

• - サービス名：POS＋ food
• - 対象業態：飲食業
• - 連携先サービス：HANZO 自動発注
• - 外部連携費用：月額1,000円（税抜）/月・1店舗（「HANZO 自動発注」の利用料金についてはGoalsへ直接お問い合わせください）

ポスタスは、365日サポート体制を整えており、導入から運用まで安心してサービスを利用いただけます。今後も、飲食業界の成長と進化を支えるための取り組みを続けていくことでしょう。

7. お問い合わせ先

興味のある方や詳細を知りたい方は、ポスタスの公式ウェブサイトを確認してください。これまでの飲食業界にない新たな導入が、どのように飲食店舗の運営に変革をもたらすのか、期待が高まります。

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