勝山の新特産品「やまのサーモン炊き込みご飯」登場！

勝山の新たな特産品「勝山やまのサーモン炊き込みご飯の素」

福井県勝山市から、待望の新特産品がリリースされました。「勝山やまのサーモン」を使用した「勝山やまのサーモン炊き込みご飯の素」が2024年4月25日に発売開始です。この商品は、勝山市観光まちづくり株式会社が開発したもので、ご家庭で手軽に特産品を楽しむことができる人気のアイテムとなるでしょう。

勝山やまのサーモンとは？

勝山やまのサーモンは、勝山市内で養殖された淡水サーモンです。新鮮で脂ののったその味わいは、大人から子供まで幅広い年代に支持されており、旬の時期は6月下旬から8月下旬とされています。2024年からは、市内外の飲食店で提供が始まり、さらに市内の小中学校でも給食として採用されるなど、地域の食文化に深く根付いてきました。

商品の魅力

「勝山やまのサーモン炊き込みご飯の素」は、サーモンの旨味を存分に引き出した贅沢な一品です。本商品は、1袋と3合のお米を炊飯器に入れるだけで、上品な味わいの炊き込みご飯を完成させることができます。サーモン特有のアッサリとした脂、そして臭みのなさが特徴で、どんな家庭でも簡単に楽しめます。

炊き上がりのご飯には、ふっくらとした大ぶりのサーモンの身がたっぷり。生姜の爽やかな風味と、シャキシャキとした食感が絶妙に組み合わさって、食べる人を満足させる仕上がりです。家族みんなで楽しむことができるので、特別な日の食事にもぴったりだと言えるでしょう。

商品詳細

- 商品名: 勝山やまのサーモン炊き込みご飯の素
- 販売開始日: 4月25日(金)
- 販売価格: 1,190円（税別）
- 賞味期限: 製造後1年
- 製造元: 株式会社北都

購入方法

この特産品は、次の場所で購入することができます：

- 道の駅「恐竜渓谷かつやま」
- あまごの宿
- 福井勝山お土産オンラインショップ

各販売先では他の地域産品や特産品も販売していますので、ぜひ足を運んでみてください。

勝山市観光まちづくり株式会社について

勝山市観光まちづくり株式会社は、2016年に設立され、地域の観光を新たな産業に育てることを目指しています。観光ニーズに応える環境づくりや、地域の熊野大社や恐竜をテーマにしたアトラクションの開発など、様々な事業を進めています。自治体登録のDMO（デestined Marketing Organization）として、地域振興に貢献している会社です。