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天草の新名物「浜辺のFish Burger」

2026年7月11日と12日、天草市で行われるイベント「SHARE THE LOCAL 天草」において、注目のフィッシュバーガーが販売されます。このバーガーは、天草市地域おこし協力隊が誇らしげに開発した「浜辺のFish Burger」です。地元の食材をふんだんに使用したこの一品は、まさに「天草の味」を体現しています。

地元食材の魅力を凝縮

「浜辺のFish Burger」は、天草湾で捕れた新鮮な地魚をフライにし、天草の天然塩を使った自家製の「潮風タルタル」と、甘酸っぱくジューシーな天草晩柑のソースをトッピングしたものです。魚、塩、柑橘の組み合わせは、まさに天草の自然の恵みを感じられる絶妙なハーモニー。地元の魚を身近に楽しむために考案されたこのバーガーは、ぜひ一度味わってみる価値があります。

イベント詳細

このおいしいフィッシュバーガーは、次のような形で提供されます：

• - 浜辺のFish Burgerセット（税込1,000円）

- 気になる具はもちろん、潮風タルタルと晩柑ソース付きのフィッシュバーガーと、完全天日塩で揚げたフライドポテトがセットに。

• - 浜辺のFish Burger（税込700円）

- シンプルにフィッシュバーガーの魅力が詰まっています。

• - フライドポテト（税込400円）

- 天草の完全天日塩を使って仕上げたポテト、サイドメニューにもこだわりがあります。

特にフィッシュバーガーに使用される地魚として、イサキや天然マダイが予定されており、鮮度抜群の選りすぐりの魚が使われる点も大きな魅力です。

イベントの目的

このイベントを通じて、地域の地魚への認知度向上や魚食文化の普及、さらには地域資源のPRを図ることを目的としています。地元の人々や観光客が一堂に会し、天草の食材の素晴らしさを味わえる貴重な機会となること間違いなしです。

行事の概要

• - 開催日：2026年7月11日（土）11:00～18:00、12日（日）10:00～14:00
• - 会場：KANPAI AMAKUSA 天草酒造 （天草市新和町小宮地11808）

✨【詳細な案内はチラシでチェック！】

ぜひご来場を！

天草の新しい名物を体験するチャンスをお見逃しなく！地域の協力隊が心を込めて作り上げた「浜辺のFish Burger」を通じて、天草の魅力を存分に楽しんでください。皆様のお越しを心よりお待ちしています。

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