群馬県が持続可能なフードシステムを共創する第1回研修会を開催

群馬県が導く持続可能なフードシステム

群馬県高崎市にて、持続可能なフードシステムを共創する「ぐんま地域コンソーシアム」の第1回研修会が2026年6月23日（火）に開催されます。本イベントは無料で、県内外の多様な事業者を対象に参加者を募集しています。

「ぐんま地域コンソーシアム」とは

「ぐんま地域コンソーシアム」は、農業従事者、食品メーカー、飲食店、流通業者、さらにはデザイナーやIT専門家が集まるプラットフォームです。このコンソーシアムは、単独では実現できない新しい商品や仕組みを共に創り出すことを目的としています。2025年に公布される「食料システム法」に基づき、群馬の食の未来を共に形にしていく同コンソーシアムは、各事業者の連携を促進し、「食品の付加価値向上」と「適正な価格形成」を実現することを目指しています。

4つの分科会が挑む群馬の食の未来

本コンソーシアムでは、以下の4つのテーマの分科会が設置され、活動が進められます。

- A：新しいパートナーシップの構築

生産者と企業が連携し、新商品の開発や共同での加工施設の設置などを行います。

- B：流通の合理化

共同配送やAIによる需要予測を活用し、物流コスト削減と食品ロスの削減を目指します。

- C：環境に配慮した仕組み作り

プラスチックを減らすパッケージなど、サステナビリティを考慮した取り組みを推進します。

- D：消費者に選ばれる価値を提示

環境に優しい生産者の支援を行い、商品の魅力を消費者に伝えるラベル表示などを行います。

各分科会のプロジェクトは、食料システム法に基づき実施されます。計画が国に認定されることで、金融支援や税制優遇を受けられるのも魅力です。

第1回研修会の概要

イベント詳細

- 日時：2026年6月23日（火） 13:30～16:30
- 会場：Gメッセ群馬中会議室（群馬県高崎市）
- 内容：

1. 食料システム法と認定制度の解説
2. バイヤーによる講演
3. ワークショップ・発表
4. 名刺交換会・交流会

- 参加費：無料
- 対象者：群馬県内外の農業、食品、飲食、流通関連事業者および地域活性化に関心のある方

参加申し込みは、こちらのフォームから行えます。

持続可能なフードシステムの実現に向けたステップ

今回の研修会は、年間を通じたプログラムのスタート地点となります。分科会や課題検討会、模擬商談会、成果報告会といったステップを設け、持続的なビジネス創出へとつなげていきます。特に、ブランド戦略や商品開発において豊富な経験を持つ株式会社エガイテの近藤航氏が年間を通じてプロジェクト全体を支援し、成功に導きます。

会社情報

本コンソーシアム事務局は、広告制作やコンサルティングを行う株式会社ジェイ・エヌ・エスが担っています。群馬県高崎市に拠点を置くこの企業は、地域密着のマーケティング活動を展開しています。営業に関する問い合わせは、電話027-384-8180またはメール[email protected]で受け付けています。

この研修会を通じて、群馬県における持続可能なフードシステムの実現に向けた動きは加速していくことでしょう。