ヨード卵・光が新たに生まれ変わる！その魅力とは

ヨード卵・光が進化を遂げた理由

日本初のブランド卵として知られる「ヨード卵・光」は、1976年の発売以来、44年間にわたり多くの人に支持されてきました。これまでの成功に甘んじることなく、最近、ブランドリニューアルを行ったその理由とは何なのでしょうか。特に着目したいのは、栄養価だけでなく、美味しさを一層強調した点です。

ヨード卵・光の特長

「ヨード卵・光」は、飼料メーカーのノーサンと大学が共同で研究した結果、誕生した卵です。この卵は、一般的な卵に比べて海藻由来のヨードが豊富で、栄養素をバランスよく含んでいます。それだけでなく、同社の飼料にこだわることで、卵そのものの味わいの質を高めているのです。

1. コクが3.5倍

味覚センサーを用いた調査によれば、「ヨード卵・光」のコクは、普通の卵と比べて3.5倍優れているとのことです。たまごかけごはんや目玉焼きなど、卵の味が際立つ料理を楽しむことで、その違いを実感できるでしょう。

2. こだわりの飼料

「ヨード卵・光」は、良質な海藻粉末や白身魚の魚粉を配合した特別な飼料で育てられています。これにより、ニワトリが摂取する栄養素が直に卵に反映され、風味豊かな高品質卵が実現されているのです。

3. 徹底した品質管理

生産工程においては、200項目以上の品質管理基準が設けられており、出荷後も商品に対して品質検査が行われています。これにより、消費者目線での安心できる卵作りが続けられています。

なぜリニューアルが必要だったのか

ブランド担当者は、栄養価が強化された卵が市場に多く存在することで、消費者が卵選びを栄養価の競争だけで判断していると感じ、リニューアルを決定しました。卵本来の「美味しさ」に注目してもらうため、今回は特にその味わいを前面に押し出しました。

具体的な美味しさや風味の違いを知るきっかけとして、リニューアルの一環として新たにデザインされた「光シール」は、品質の象徴となっています。このシールを目印に、多くの人に「ヨード卵・光」を体験してほしいとの願いが込められています。

食の楽しみを再発見

「ヨード卵・光」を使った料理は、家庭の食卓に新たな贅沢感をもたらすことでしょう。その美味しさを知ったら、食事の楽しみが広がるはずです。ブランドリニューアルされた「ヨード卵・光」を、ぜひこの機会に試してみてください。はっきりとした味わいで、食材本来の良さを引き出すプレミアムエッグを体験してみてはいかがでしょうか。