横浜での食品ロス削減：動物たちへの特別なおやつが実現

食品ロス削減の新しい形

横浜市西区の「ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル」が、人気の「よこはま動物園ズーラシア」と協力し、食品ロス削減に向けた新しい取り組みを開始します。この連携は、消費されなかった果物やパンを動物たちの特別なおやつとして活用するもので、2026年6月21日から2027年2月21日までの毎月第3日曜日に実施されます。

取り組みの背景

このプロジェクトは、2025年8月に市内のホテル、運搬業者、動物園が協力してスタートしたもので、動物たちに食べ物が提供される様子を来園したお客様に見てもらうことで、食べ物の大切さと食品ロスについて考えるきっかけを作ることを目指しています。もともとはインドゾウのために開始されたこの活動に、今年からはチンパンジーも加わり、月1回の定期活動として継続されることになりました。

食材提供の詳細

インターコンチネンタルホテル内のブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」では、消費されなかったオレンジやグレープフルーツ、ぶどうなどを新鮮な状態で冷蔵し、運搬業者を通じて動物園に提供します。毎回約1kgの食材が提供され、参加者は飼育員による「とっておきタイム」を通して、提供された食材が動物たちに与えられる様子を楽しむことができます。

今後の予定

この取り組みは、2026年は6月、7月、9月、10月、11月、12月の各第3日曜日に実施され、チンパンジー、インドゾウに対して続けられます。来園者は食材がどのように動物たちの特別なごちそうとなるかを目の当たりにし、より深く食べ物の大切さを理解することで、食品ロス削減の意識を高めることが期待されます。

よこはま動物園ズーラシアの概要

よこはま動物園ズーラシアは、神奈川県横浜市旭区に位置し、様々な動物たちが自然に近い環境で生活しています。毎週火曜日が定休日で、入園は大人800円、中人・高校生300円、小学生200円となっています。

ditig.
詳細な情報は公式サイト【https://www.hama-midorinokyokai.or.jp/zoo/zoorasia/】をご覧ください。