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「WINE＆SAKE KANSAI 2025」開催のお知らせ

2025年の10月16日、大阪駅西口直結にある「大阪ステーションホテル」にて、西日本最大級のワインと日本酒の試飲商談会「WINE＆SAKE KANSAI 2025」が開催されます。本イベントは、料飲店や酒類業界の関係者を対象にした特別な商談会で、ワイン文化のさらなる普及を目指す株式会社グローバルが主催します。

イベントの趣旨

株式会社グローバルは、国内ワインの普及と業界の活性化を図るため、これまで「WINE KANSAI」や「WINE TOKYO」といった試飲会を毎年実施してきました。昨年の「WINE KANSAI 2024」では、1000名以上が来場し、参加企業と飲食関係者が直接商談を行う場として高評価を得ました。

初の日本酒試飲会

今年は新たな取り組みとして、一般社団法人awa酒協会の協力を得て、日本酒の試飲会場が新設され、テーマは「レストランでのむ酒」となっています。この試飲会では、14社の酒蔵が製造した「AWA SAKE」などが楽しめます。

特別企画の数々

1. カクテルデモンストレーション
- 一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会による魅力的なカクテルパフォーマンス。
2. サーベラージュの実演
- 日本ソムリエ協会による本格的なサーベラージュ技術が披露されます。
3. サクラアワード受賞ワインブース
- 業界で評価された女性プロフェッショナル選出の受賞ワインが展示されます。
4. 新商品お披露目
- 2025年に発売された「ブリリアント ワイン・Sakeサーバー」のデモンストレーションも行います。
5. 開業商談ブース
- 新たに開業予定の方を対象とし、適切なワイン関連アイテムの提案を行います。

業界の進化と新たな価値の発見

この展示会は、「新たな価値を共創する、ワインと日本酒から始まる新しい出会い」をテーマにしています。日本酒とワインの境界を越えた新しいビジネスモデルの創出を目指し、双方の業界関係者が交流し、新しい価値を共有することが期待されています。

事前登録の重要性

業界関係者限定の事前来場登録は、2025年8月18日から開始されます。通常入場料は500円ですが、事前登録を行うことでスムーズに参加できるメリットがあります。

イベント概要

• - 日時: 2025年10月16日（木）11:00～17:00
• - 会場: 大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクション

- WINE会場: 大宴会場「THE BALLROOM」
- SAKE会場: 中宴会場「SUN」

• - 対象: 酒販業従事者、料飲店経営者、ホテル関係者
• - 出展社数: 68社（WINE 54社、SAKE 14社）

終わりに

「WINE＆SAKE KANSAI 2025」は、今までにない新しい形のワインと日本酒の祭典です。ぜひこの機会に、さまざまなワインと日本酒の魅力を体感し、ビジネスチャンスをつかんでください。

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