立川の新しい朝食体験！ホテルエミシア東京立川の贅沢ブッフェ

立川のホテルエミシア東京立川で贅沢な朝食を体験

東京都立川市に位置する『ホテルエミシア東京立川』は、数々のホスピタリティ事業を展開する株式会社ホスピタリティオペレーションズが運営しています。このホテルの最上階には「スカイレストランハレアス」があり、そこでリニューアルされた朝食ブッフェが提供されるようになりました。トレンドを反映させた贅沢な朝のひとときを提案するこのブッフェ、具体的にどのような魅力が満載なのか見ていきましょう。

新しい朝食ブッフェのポイント

今回のリニューアルでは、ライブキッチンを導入し、できたてのお料理を楽しめるようになりました。料理の香りや音、手際よく調理するシェフの姿を目にしながら、五感で味わうことのできる朝食の新たなスタイルです。特に注目すべきは、人気の「月替わり丼」や、「ふわとろオムレツ」、「香ばしい黒糖フレンチトースト」など、朝食にぴったりのメニューが揃っています。

ライブキッチンの魅力

スカイレストランハレアスの最大の特徴は、料理を目の前で仕上げるライブキッチンです。食材の新鮮さを活かしたメニューが豊富で、特に「月替わり丼」コーナーでは、海の幸を贅沢に盛り合わせた「海鮮丼」や、香ばしく焼き上げられた「ステーキ丼」、さらにふっくらとした「うな玉丼」など、２ヶ月ごとに異なるメニューが楽しめます。毎回新しい体験ができるため、リピートする楽しさもあります。

ふわとろオムレツと黒糖フレンチトースト

「オムレツ」は、シェフが目の前で焼き上げるため、外はカリっと、中はふわっとした食感を楽しむことができます。定番のトマトソースやデミグラスソースの他にも、季節の食材を利用した限定ソースを使用し、豊かな味わいを引き出します。
さらに、特製の「黒糖フレンチトースト」は、外は香ばしく、内側はとろける柔らかさが特徴です。フルーツやホイップクリームなどの洋風アレンジはもちろん、きな粉やあんこを使った和風アレンジも楽しめ、自由度が高いのが特徴です。

小鉢スタイルの新しい楽しみ方

また、「小鉢コーナー」が新たに導入され、9つに区切られたトレーに自分好みの小鉢を組み合わせて自分だけの朝の御膳を作ることができます。季節の食材を使用した色とりどりの小鉢が並び、お好みの味を少しずつ楽しむスタイルは、少食の方や色々試したい方にぴったりです。

健康と贅沢を兼ね備えたモーニングドリンク

飲み物も充実しており、４種類のスムージーをはじめ、トマトジュースやデトックスウォーターなど健康志向の方にぴったりのメニューが揃っています。さらに、特別な朝のひとときを演出するためのスパークリングワインもお楽しみいただけます。

豊富な種類のブッフェメニュー

焼きたてのパンも充実しており、クロワッサンやデニッシュはもちろん、日替わりで様々なパンが並びます。スプレッドも多彩で、バターやジャムの他に、チョコレートスプレッドや季節限定フレーバーが用意されているため、気分に合わせてお好みの組み合わせを楽しむことができます。さらに、サラダやフルーツも新鮮で、合計50種類以上のメニューが揃っているため、毎朝異なる組み合わせが楽しめるのも嬉しいポイントです。

ホテルエミシア東京立川の紹介

『ホテルエミシア東京立川』は、JR「立川駅」から徒歩約2分、多摩都市モノレール「立川北駅」からも近く、アクセスも良好です。251室の客室を完備し、レストランや宴会場、会議室、さらにウェディングチャペルなど、様々な施設も利用可能です。

このように、ホテルエミシア東京立川の朝食ブッフェは、贅沢なひとときをお届けするために新しい体験を提供します。特別な朝の時間を、多彩な料理とともに楽しんでみてはいかがでしょうか。

それぞれの料理の背後には、シェフたちの熱意と工夫が詰まっています。贅沢で新しい朝食体験、ぜひ体験してみてください。