秋の味覚を楽しむ、佐土原ナスとキノコのチーズバーガー登場！

宮崎県の「The BEACH BURGER HOUSE」では、2025年の秋限定メニューとして「佐土原ナスとキノコのコルビージャックチーズバーガー」を展示します。このバーガーは、牛肉100％のパティに香草バターで炒めたエリンギ、しめじ、えのきの3種類のキノコをトッピングし、もちもち食感の佐土原ナスを素揚げして盛り合わせています。さらに、アメリカ生まれのマーブルチーズ「コルビージャック」が加わり、素材の旨みを引き立てる絶妙な一品に仕上げました。コクのあるミルキーなチーズが、ナスとキノコの食感と風味を一層豊かにし、心とお腹を満たすこと間違いなしです。

この期間限定のバーガーは、2025年10月2日から11月17日まで販売され、料金は1,800円（フレンチフライ付き）です。ただし、1日限定10個なので、お早めにお越しください。

「The BEACH BURGER HOUSE」自体は、食べログの「ハンバーガー百名店」に選出されており、カリフォルニアビーチスタイルをテーマにした非常に魅力的な空間です。多彩なハンバーガーメニューだけでなく、パンケーキやアイスクリームなども楽しめ、どれもフォトジェニックな逸品が揃っています。営業時間は11:00から17:00（ラストオーダーは16:00）で、毎週火曜日と水曜日はお休みです。

リゾート全体の背景には、太平洋沿いの黒松林が広がり、自然の風景を楽しめる素晴らしいロケーションに位置しています。フェニックス・シーガイア・リゾート自体は、雄大な自然環境を活かした様々なアクティビティーや宿泊施設を提供しており、宿泊者はリゾートエリア内の多様な施設でゆったりとした時間を過ごせます。さらに、その名も高いフラッグシップホテル「フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワー」では、全室が東向きのオーシャンビューで、美しい海の眺めが楽しめます。

温泉施設「松泉宮」や、アジアン・スパブランドの「バンヤンツリー・スパ」もあり、癒しの時間を提供しています。宮崎の豊かな食材を堪能できるレストランやバーも充実しており、訪れる人々に贅沢なリゾート体験を提供しています。

秋の味覚に合わせて登場する「佐土原ナスとキノコのコルビージャックチーズバーガー」は、この季節ならではの美味しさを楽しむ絶好のチャンスです。観光地としても人気の高い宮崎で、美味しい食事と心地よいリゾートライフを堪能してみてはいかがでしょうか？

皆さんの訪問をお待ちしております！