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梅ヶ丘に誕生した新しいカフェ『インクリメント』

東京都世田谷区梅丘に、幼なじみの2人が手がける新しいカフェ「カフェ インクリメント」がオープンしました。このお店は、吉野家ホールディングスグループが運営する「シェアレストラン」を通じて実現したもので、昼も夜も楽しめる地域に根ざした素敵なスペースとなっています。

「好き」を詰め込んだ独自のメニュー

現役プログラマーと大手企業の研究職に就く2人は、それぞれの「好き」を活かしたカフェの形を追求しました。特にコーヒーは、山梨の「CRU COFFEE」から仕入れた希少な豆を使用し、素材の味を活かした浅煎りコーヒーが主力商品です。このコーヒーはただの飲み物ではなく、味わい深さを堪能できる一杯です。

紅茶についても、厳選された香り高いものを用意しており、それらは独自の淹れ方で楽しめるようになっています。コーヒーと紅茶、どちらも自信を持っておすすめするメニューです。

フードメニューで心満たされる

店内のフードメニューも豊富です。「どこか懐かしい」と感じられる“かためプリン”や、スパイスの香りが芳しい本格スパイスカレー、さらにホットドッグなど、バラエティに富んだ料理を取り揃えています。カフェとしての利用はもちろん、軽食やしっかりした食事にも最適な選択肢です。

夜も楽しめる「夜カフェ」

近隣に夜遅くまで営業するカフェは少なく、これも「カフェ インクリメント」の大きな魅力です。仕事帰りや夜のリラックス時間に、ゆっくり語らうことができる空間として、多くのひとに親しまれることを目指しています。

店舗情報と今後の展望

「カフェ インクリメント」は2025年5月24日にグランドオープンし、毎週土曜日の午前10時から深夜11時まで営業しています。心地よい空間で、思い思いの時間を過ごしに訪れる人々を歓迎します。

現在はInstagramなどを通じて、情報を発信しており、フォロワーとのコミュニケーションも重視。今後の展開に期待が寄せられています。

ぜひ、梅ヶ丘に訪れた際には、この新しいカフェで特別なひと時を体験してみてください。カフェを通じて、地域に根ざしながら多様な生活スタイルを提供する「カフェ インクリメント」。その成長を見守るにも、訪れてみる価値があるでしょう。

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