那須塩原市の魅力を満喫！「みるくフェア」が2026年に開催

相模原市が誇る「みるくフェア」とは

栃木県那須塩原市が主催する「みるくフェア」が、2026年1月4日から31日まで、東京都新宿の「るるぶキッチン」で開催されます。このフェアは、那須塩原市の豊富な食材を生かし、美味しい乳製品や地元特産品を堪能できるイベントです。特に、本州一の生乳生産量を誇るこの地域ならではの「那須塩原牛乳」や「那須和牛」を使用したオリジナルメニューが揃います。

フェアの魅力

「みるくフェア」では、那須塩原市産の美味しい食材を贅沢に用いた期間限定のランチメニューが提供されます。例えば、栃木県産の「とちあいか」を贅沢に使用したミルクプリンや、地元の牛乳と春菊で作る揚げ出し豆腐など、多様な料理が登場します。どれもこだわりの味わいで、お昼ご飯を楽しむには最適なメニューです。

期間限定メニュー

1. ごろごろ那須和牛のクリームシチュー（1,680円）
那須牛と地元産のぶなしめじを贅沢に使った、濃厚でコク深いシチュー。具材は大き目にカットされており、食べ応え抜群です。

2. 那須塩原牛乳と春菊のトロトロ揚げ出し豆腐（780円）
復刻した「牛乳豆腐」に春菊とチーズの素揚げが絶妙に組み合わされた一品。

3. 贅沢とちあいかのミルクプリン（680円）
栃木のブランド苺と那須塩原牛乳を使った、デザートに最適の滑らかなプリン。どれも舌にも心にも満足感をもたらします。

特別ワークショップも開催

「みるくフェア」では、那須塩原市と協力した「チーズワークショップ」も実施します。参加者は、その道のプロからチーズ作りの技術を学ぶことができます。2つの特別講座が予定されており、好奇心を刺激される体験が待っています。

1. チーズBOXづくり

- 日時: 2026年1月17日(土) 11:30～14:30
- 参加費: 一般 5,000円／学生 3,000円
- 内容: 那須塩原産チーズを使用し、チーズとワインのペアリングを楽しみながら、自分だけのチーズBOXを作り上げます。

2. さけるチーズづくり

- 日時: 2026年1月18日(日) 11:30～14:30
- 参加費: 一般 3,500円／学生 1,500円
- 内容: フレッシュなミルクを使用し、出来立ての「さけるチーズ」を作る体験ができます。これは、このワークショップでしか味わえない貴重な瞬間です。

那須塩原市について

那須塩原市は栃木県の北部に位置し、東京から新幹線でおよそ70分来られるアクセスの良い場所です。自然と食文化、都市機能が調和するこの地域は、酪農や高原野菜の生産地として知られています。日光国立公園の美しい自然や温泉、リゾート観光の魅力も兼ね備え、多くの観光客を惹きつけています。

一方で地域の人々は、多様な価値観が交じり合う社会の実現を目指しており、訪れる人々にとっても魅力的な環境を提供しています。

この「みるくフェア」は、土産話にもなる素晴らしい体験になるでしょう。ぜひこの機会に、栃木県那須塩原市の魅力を再発見してみてはいかがでしょうか。