大阪の『Aiko plus』が秋の新作キッシュを発売
大阪市に新たにオープンしたオールディダイニング、「Aiko plus(アイコ プリュス)」が、秋の旬食材をふんだんに使用した新作キッシュ「スモークサーモン&キノコ」の販売を開始しました。このキッシュは、取れたての食材を活かし、味わい深い一皿に仕上げられています。
キッシュはオールディダイニングの主軸として位置づけられ、食事を楽しむだけでなく、五感を豊かに刺激する空間が魅力です。店の名が示すように、“プラス”の要素を取り入れたメニュー展開が特徴で、訪れる全ての人にポジティブな雰囲気を届けることを使命としています。
今回新たに登場した「スモークサーモン&キノコ」キッシュは、スモークで仕上げたサーモンが特徴的。食欲をそそるこの香りは、様々なキノコとともに完全なハーモニーを生み出しています。そこに使用されているのは、北海道産の小麦粉とバターを用いたパイ生地で、豊かな風味が口の中に広がります。
定番メニューと季節感を反映した多彩な選択肢
「Aiko plus」では、従来の人気メニュー「キッシュ ロレーヌ ~ベーコン・オニオン・ホウレン草~」の他、季節ごとの旬の食材を使用したメニューが頻繁に入れ替わるのが特徴です。今年の秋にふさわしい、スモークサーモンを使ったキッシュは、まさにその代表とも言える逸品です。キッシュのアパレイユは生クリームや卵、チーズが絶妙にブレンドされており、トロッとした口当たりが心地良い余韻を残します。
「スモークサーモン&キノコ」は、期間限定で販売される特別なキッシュで、テイクアウト用のメニューも用意されています。これにより、家庭での食事シーンやホームパーティーに華を添えることができます。
商品情報と店舗概要
商品の詳細は以下の通りです:
- - キッシュプレート「スモークサーモン&キノコ」:1,350円(税込)(ランチタイム:1,300円(税込))
- プチ前菜(例:ローストビーフ、キャロットラペ、洋風きんぴらゴボウ)
- グリーンサラダ
- 季節のスープ(現在はかぼちゃの冷製スープ)
このプレートには、メインのキッシュと一緒にこれらのアイテムがついてきて、見た目にも楽しい一皿が完成します。また、単品の「スモークサーモン&キノコ」は800円(税込)で提供されています。
他にも、「ロレーヌ ~ベーコン・オニオン・ホウレン草~」や「エビ&レンコン」、「イチジク&ゴルゴンゾーラ」なども揃っており、気分やシーンに応じて選ぶ楽しみが広がります。特に、ワインとの相性が良いキッシュは、お酒とのペアリングでも楽しめるメニューです。
お問い合わせとアクセス情報
「Aiko plus」は、2024年7月のオープン以来、多くのお客様にご利用いただいており、その人気は高まる一方です。店舗は大阪市旭区に位置し、京阪線千林駅から徒歩5分、または大阪谷町線千林大宮駅から徒歩3分というアクセスの良さがあります。営業時間は11:00から21:00まで、ランチの平均価格帯は1,200円から2,000円、ディナーは2,000円から4,000円です。
詳細情報やメニューについては公式ウェブサイト(
https://aiko-plus.com/)をチェックしてみてください。最高の食材を使用した「Aiko plus」のキッシュは、あなたの日常に“プラス”の体験を提供することでしょう。ぜひ、訪れてみてはいかがでしょうか。