リーガロイヤルホテル京都が贈る「うま確×麵フェア」で夏を満喫！

リーガロイヤルホテル京都が贈る「うま確×麵フェア」

暑さが本格化する夏季にぴったりなイベントが、京都のリーガロイヤルホテルで開催されます。2026年6月29日から9月6日までの期間中、中国料理店「皇家龍鳳」では「うま確×麵フェア」が行われるのです。このフェアでは、SNSで話題を集めている「うま確」というコンセプトに基づき、目にした瞬間から期待感にあふれる、確固たる味わいを持った4種類の麺料理が登場します。

多彩な麺料理のラインナップ

様々な味覚を楽しませてくれる料理の数々が用意されています。

1. 麻辣牛肉麵 - 牛肉の旨味と痺れるような辛さを楽しめる一杯。奥深いスープと麻辣の絶妙なバランスは、辛いもの好きにはたまらない特別な体験を提供します。

2. 海鮮入り酸辣湯麵 - 海老や帆立貝など新鮮な海鮮を使ったこの料理は、温かい餡の中に爽やかな酸味と心地良い辛みが組み合わさり、最後の一口まで飽きずに楽しめます。

3. 汁なし担々麵 - 濃厚な胡麻の風味と旨辛ミンチが絡み合うこの一皿は、香ばしさと辛さが心に響く、箸が止まらなくなる絶品です。

4. 皇家龍鳳涼麵 - 夏の定番メニューとして人気のある涼麵は、豊かな具材が贅沢に盛り付けられ、胡麻だれと醤油だれの2種類で、自分好みに味わえます。暑い夏にぴったりのさっぱり感です。

これらの料理は、それぞれが異なる地域の食文化や調理技法を活かして作られており、辛味、酸味、香りといった多彩な味覚を楽しめるよう工夫されています。