近年、環境問題が重要視される中、様々な業種がプラスチック削減に取り組んでいます。そんな中、茨城県つくば市に位置するホテル日航つくばは、環境負荷の低減を目指し、革命的な自動おしぼり供給機「SAWANNA」を導入しました。この取り組みは、ホテル日航つくばをはじめとする5つの協力企業との共同プロジェクトとして実施され、農林水産省の補助を受けて行われることとなりました。
プロジェクトの背景と目的
ホテル日航つくばは、主に朝食やランチ時に提供される紙おしぼりの使用を見直し、プラスチック削減に向けた新たな手段として「SAWANNA」を選びました。これまでの紙おしぼりは、プラスチックで包装されていますが、未使用のまま廃棄されることも多く、環境への影響が懸念されていました。この問題を解決するため、「SAWANNA」では手をかざすだけでウェットおしぼりを供給し、個別包装やプラスチックが不要となります。
SAWANNAの導入と効果
自動おしぼり供給機「SAWANNA」は、シンプルな操作で多くのお客様に便利さを提供すると同時に、プラスチックごみにも貢献する機器です。10月1日よりレストラン「セリーナ」において導入予定であり、これによりお客様が必要な分だけおしぼりを手に取ることができる仕組みとなります。これにより、プラスチックの削減だけでなく、無駄な廃棄物の軽減も期待されます。
地元との連携と未来への展望
ホテル日航つくばは、この取り組みを通じて、地域との連携を深め、環境への影響についてお客様と共に考える場を提供していきたいと考えています。また、従来型の個包装おしぼりのさらなる研究や新たな技術の導入を通じて、持続的な環境配慮を推進していくとのことです。
SDGsへの取り組み
さらに、ホテル日航つくばは「育てようSDGsの木」というプロジェクトも推進しており、地域や社員との協力によりSDGs活動を行っています。このような活動は、単なるビジネスの枠を超え、未来に向けた持続可能な社会の実現に向け、様々な方々の支えとなっています。
結論
ホテル日航つくばの新たな試みは、環境問題に対する真剣なアプローチを反映したものであり、多くの企業が参考にすべき模範的な取り組みといえるでしょう。プラスチック削減のための新しい方法としての「SAWANNA」に注目が集まります。今後も、ホテル日航つくばの活動から目が離せません。行動を通じて、私たちも環境意識を高め、持続可能な社会の実現に貢献していきましょう。