カリフォルニアプルーンスウィーツフェアが大丸梅田店で開催決定！

カリフォルニアプルーンスウィーツフェア、開催間近！

2026年1月14日から1週間、大丸梅田店で開催される「カリフォルニアプルーンスウィーツフェア」は、米国カリフォルニアプルーン協会のサポートのもと、多彩なスウィーツが楽しめるイベントです。このフェアでは、カリフォルニアプルーンの自然な甘みと健康価値を最大限に生かした4つのスウィーツが販売されます。

フェアの背景とコンテスト

このイベントでは、2025年9月に大阪で開催された「カリフォルニアプルーンレシピコンテスト」の受賞作品が主役となります。このコンテストは、アメリカ大使館農産物貿易事務所の後援により、CPBと学校法人村川学園が共同で行いました。審査には日本の洋菓子界を代表する有名パティシエや専門家が関与し、クリエイティブなアイデアや味わいが高く評価されました。

アイテム紹介

販売されるスウィーツは、村川学園の梅田校と和泉校の学生が考案したオリジナル作品です。それぞれ2品ずつ、焼き菓子と生菓子が用意されています。

梅田校学生考案（1月14日〜16日）

- サンフォニー・ド・フリュイ（生菓子）
- 自然の恵みいちじくとプルーンのブラウニー（焼菓子）

和泉校学生考案（1月17日〜20日）

- ミニュイ・ド・プリュヌ（生菓子）
- ハニプルーンバックル（焼菓子）

特典と体験

フェアの期間中、カリフォルニアプルーンスウィーツを購入した方には、各日先着50名様にカリフォルニアプルーンの小袋サンプルをプレゼントします。また、店頭での試食や体験を通じて、プルーンの魅力を強くアピールする機会も用意されています。

未来への取り組み

カリフォルニアプルーン協会と村川学園は、今後も「Weave Your Dreams with California Prunes to Shine Your Future!」という理念のもと、年次イベントを通じて日本市場でのプルーンの普及を図ります。この取り組みは、次世代のパティシエ育成や新たな価値の創造も目指しています。

カリフォルニアプルーン協会について

1980年に設立されたカリフォルニアプルーン協会は、カリフォルニア州のプルーン生産者を代表する組織です。協会は「カリフォルニア産プルーンを通じた一生涯の健康」を理念に据え、市場において最高品質のプルーンを提供しています。各地でのプロモーション活動を通じて、その魅力を広げ続けます。

今後もカリフォルニアプルーンと共に、健康で豊かなライフスタイルを提案していくこのフェアにぜひ足を運んでみてください。