ユーグレナが「緑の」及び「金の」ユーグレナで機能性素材事業を強化

ユーグレナの機能性素材事業強化

背景

株式会社ユーグレナ（東京都港区、代表取締役社長：出雲充）は、機能性素材事業を強化するため、株式会社神鋼環境ソリューションが開発した「EOD-1株」を譲受予定であると発表しました。これにより、EOD-1株由来のパラミロンの研究・商品化を進め、健康に関する新たな提案を行うことを目指します。

2つのユーグレナ

ユーグレナ社は、「緑のユーグレナ」と称される食用屋外大量培養技術を用いて栄養補助食品を展開してきた一方で、神鋼環境ソリューションが開発した「金のユーグレナ」は屋内で培養され、70%以上の高濃度パラミロンを含有しています。二つのユーグレナが手を組むことで、両者の持つ特性を活かした新しい製品の開発が期待されています。

マルチ機能性のニーズ

近年、機能性食品市場は大きな成長を見せており、複数の健康課題に応える「マルチ機能性」が求められています。特に免疫に関する製品は需要が高まっており、ユーグレナはこの流れに乗る形で、EOD-1株の免疫機能に関連する研究成果を活用することを決定しました。

免疫機能性の研究

EOD-1株由来のパラミロンは、日本で初めて免疫機能の維持に関する機能性表示食品が届出されており、自然免疫と獲得免疫の両方に作用することが示されています。この新しいエビデンスを基に、ユーグレナはパラミロンの価値を一層広げていく計画です。2023年には、国際学術誌での研究結果も発表され、特に風邪様症状の発生抑制に関する効果が確認されています。