スターバックスと霧島酒造が贈る新しい憩いの場とは

スターバックスと霧島酒造の新たなる挑戦

2026年1月27日、スターバックスコーヒージャパンと霧島酒造が共同で開発した新施設『KIRISHIMA GREENSHIP icoia（キリシマグリーンシップイコイア）』が、宮崎県都城市にオープンします。このプロジェクトは、自然の豊かさを感じながら人々が集う場所を提供し、地域社会との結びつきを強めることを目的としています。

KIRISHIMA GREENSHIP icoiaの魅力

『KIRISHIMA GREENSHIP icoia』は、都城の豊かな自然環境に調和した設計で、植物園、スターバックスの店舗、霧島酒造直営の「KIRISHIMA LIFE STORE ipomea」を中心に構成されています。特に、屋上庭園や芝生エリアは、リラックスしたい人々にとっての憩いの場を提供するでしょう。

この施設の特徴の一つは、環境保護に配慮したエネルギー利用です。施設の運営は「サツマイモ発電100%」で行われ、さらにスターバックスの店舗から出るコーヒーかすも発電に活用される予定です。これにより、持続可能なビジネスモデルを実現しています。

建築とデザイン

このプロジェクトにおいて重要な役割を果たしているのが、建築家・隈研吾氏です。隈氏は「その土地の環境や文化に溶け込む建築」を掲げ、竹材を多用した建築を設計しました。この建物は周辺の自然との調和を考え、訪れる人々が心地よさを感じることができるように工夫されています。

植物園「めぐりの森」

施設の見どころの一つに、亜熱帯植物を楽しむことができる「めぐりの森」と名付けられた植物園があります。ゆったりとしたベンチでコーヒーを傾けながら、自然と触れ合う贅沢な時間を楽しむことができます。また、特大の水槽には悠々と泳ぐ錦鯉もおり、市内の美しい植物を見ることができる癒しの空間となっています。

コラボレーションの背景

スターバックスと霧島酒造のコラボレーションは、2017年にスターバックスが霧島酒造を訪れたことから始まりました。地域と環境への関心を共有し、「都城にみんなの憩いの場を作りたい」という共通の思いから、2022年にはこのプロジェクトが本格的にスタートしました。

スターバックスのCEO、森井久恵は「この新しい体験が、都城の皆様に楽しい時間を提供することを目指しています」と語り、霧島酒造の社長、江夏邦威は「地域と共に発展する企業として、スターバックスと新しい空間を作っていくことを楽しみにしています」と述べています。

施設の詳細

KIRISHIMA GREENSHIP icoiaは、以下の内容で運営されます。

- 住所: 宮崎県都城市下川東4丁目5869番8
- 営業時間: スターバックス店舗・芝生エリア「いこいの庭」7:30〜22:00、植物園「めぐりの森」・屋上庭園「見晴らしの丘」9:00〜19:00、霧島酒造直営店舗KIRISHIMA LIFE STORE ipomea 10:00〜19:00
- 定休日: 不定休

まとめ

『KIRISHIMA GREENSHIP icoia』は、スターバックスと霧島酒造が共同で作り上げた、自然と人々のつながりを実現する新しい施設です。ここでは、仕事や日常の喧騒を忘れ、みんなが集い、リラックスできる空間をお届けします。1月27日のオープンを心待ちにしながら、新しい「いこい」の場を体験する日を楽しみにしています。