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イオンイーハートの画期的な取り組み

株式会社イオンイーハートは、持続可能な社会の実現に貢献する新たなプロジェクトとして、廃食用油を持続可能な航空燃料（SAF）として活用する取り組みを発表しました。このプロジェクトは、主力の『おひつごはん四六時中』を中心に展開されており、2026年までに全国80店舗へと拡大する計画です。

廃食用油の再利用

近年、環境への配慮が高まる中、廃食用油を単なる廃棄物として処理するのではなく、再利用可能な資源として扱うことが重要視されています。イオンイーハートは、今年6月から5店舗でこの取り組みを先行して開始しました。約205リットルの廃食用油が回収され、SAFの原料として活用されつつあります。

拡大計画とその影響

2026年中には、先行5店舗を含めた全国80店舗でこの取り組みを実施する予定です。この計画が実現すれば、年間で約26㎘の廃食用油を回収し、これは羽田からマニラや香港、台北など、アジアの主要都市への航空燃料として利用されることになります。

環境への配慮

イオンイーハートは、「『食』を通じて世界中を笑顔にする」という経営理念を掲げる中、環境負荷の軽減に向けた取り組みを続けています。持続可能な社会の実現に向けた努力は、今後も強化される予定です。

SAFとは

持続可能な航空燃料（SAF）は、廃食用油などの再生可能な資源を原料としたジェット燃料です。従来の化石燃料由来の燃料に比べて、CO₂排出を抑える効果が期待されています。持続可能性に対する企業の責任が問われる現代において、イオンイーハートの取り組みは、飲食業界がどのように環境保護に寄与できるかの一例となっています。

先行店舗の紹介

このプロジェクトの先行実施店舗は、以下の5店です：

• - 天ぷら和食処四六時中 松戸店（千葉県松戸市）
• - おひつごはん四六時中 西尾店（愛知県西尾市）
• - おひつごはん四六時中 大高店（愛知県名古屋市）
• - おひつごはん四六時中 姫路大津店（兵庫県姫路市）
• - おひつごはん四六時中 茨木店（大阪府茨木市）

これらの店舗では、廃食用油を回収し、SAFとしての利用を進めています。

おわりに

イオンイーハートの新たな取り組みは、廃棄物を減らし、環境負荷を低減する一助となるでしょう。このような試みが他の企業にも広がることで、持続可能な社会の実現に近づくことが期待されます。企業の社会的責任が問われる今、私たちもとても重要な役割を担っていることを忘れてはいけません。

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