秋の風味を楽しむ！ヒルトン横浜の栗スイーツアフタヌーンティー

ヒルトン横浜の秋彩るマロンアフタヌーンティー

秋の訪れと共に、ヒルトン横浜が贈る特別なアフタヌーンティーが2026年9月1日から10月31日までの期間限定で登場します。名付けて「秋彩るマロンアフタヌーンティー」。このイベントでは、栗を主役にした上質なスイーツを堪能できる貴重な機会です。栗本来の味わいを引き立てる、その他の旬の食材との絶妙な組み合わせを楽しむことができます。

栗×果実の絶妙なハーモニー

アフタヌーンティーのテーマは「栗×果実」。これにより、濃厚なマロンスイーツの甘みを引き立てる酸味や香りのアクセントが加わり、栗の持つ多彩な魅力が引き出されます。特にスタンド上段には、目を引く「栗のムラングシャンティ」があります。艶やかな洋ナシのコンポートをトッピングしたこのスイーツは、栗を粗く刻んで生クリームとメレンゲを融合させ、上品な香りとみずみずしい味わいを実現。濃厚な甘さの中に軽やかな余韻が楽しめます。

さらに、「栗とパッションのオペラ」も見逃せません。栗のまろやかな風味が、パッションフルーツの爽やかな酸味と絶妙に調和。バターのコクを感じるマロンクリームと共に、口の中で変化する味わいのハーモニーが楽しめます。他にも、無花果やフランボワーズ、カシスを使用した真心のこもったスイーツがラインナップされています。

季節のセイボリー

食事としての新たな魅力を感じることができるヒルトン横浜のセイボリーもお見逃しなく。専門のシェフが作り出すセイボリーは、特にマロンスイーツとの相性が抜群です。秋の食材を活かして、例えば「魚介とトマト、サルシッチャのパエリア」はココットで熱々のまま提供され、エビやムール貝、タコなどの旨みを凝縮し、食べ応えのある一皿に仕上がっています。セイボリーも、マロンスイーツへの心地よいバランスを生み出しています。

ウェルカムドリンクとティーサーブ

アフタヌーンティーの特別な一品として、アールグレイティーに栗のピューレと黒蜜を加えた華やかなウェルカムドリンクも用意されています。これ一口で秋らしい深い香りを楽しめ、まるでスイーツを味わっているかのような満足感が広がります。

さらに、ヒルトン横浜では「HARNEY & SONS」のプレミアムティーを好きなだけ楽しめるワゴンサービスを提供。季節ごとに変わるシーズナルセレクションから、スタッフおすすめのフレーバーを選び、自分好みの紅茶を楽しむことができます。様々な香りや個性を楽しみながら、リラックスした贅沢なティータイムを過ごしてください。