ザ・サウザンド京都が贈る特別なクリスマスケーキの予約が開始

ザ・サウザンド京都が贈る特別なクリスマスケーキ

ザ・サウザンド京都は2025年のクリスマスに向けて、3種のクリスマスケーキの予約を10月1日からスタートしました。このホテルのシグネチャーケーキを含むそれぞれのケーキは、特別な冬のひとときを提供するために、パティシエのこだわりが詰まっています。

クリスマスケーキのラインナップ

1. Bijou Fraise -ビジュー・フレーズ-

王道のショートケーキをさらに昇華させたこのケーキは、国産のいちごやベリーを宝石のように飾り付けたエレガントな一品です。サイズは4号と5号から選ぶことができ、特に北海道産の生クリームを用いたふんわりしっとりとしたスポンジ生地が特徴。華やかな見た目だけでなく、味わいも豊かで、心が躍る一切れとなります。

2. La nuit de Noël -ラ・ニュイ・ド・ノエル-

次に紹介するのは、クリスマスの夜をテーマにしたチョコレートケーキ。「La nuit de Noël」は、細部にわたって施されたオーナメントや鈴のデザインが、聖夜の雰囲気を演出します。フランスの名門ヴァローナ社のチョコレートを使った濃厚なムースは、香り高いオレンジやカカオとの絶妙なハーモニーを楽しませてくれます。

3. Blanche d'Hiver -ブランシュ・ディヴェール-

最後は、真っ白な見た目が美しいレアチーズケーキ、「Blanche d'Hiver」です。アールグレイの香り、メープルの甘さ、マンゴーの濃厚さが調和した奥深い味わいが特徴。さらに、銀箔が散りばめられた美しい仕上げは、見た目にも楽しませてくれます。口溶けの良いクリームチーズムースの中に、フルーツの組み合わせが新たな発見をもたらします。