#東京都 #武蔵野市 #吉祥寺東急REIホテル #クリスマス特別ランチ

吉祥寺で味わうクリスマスランチコース

吉祥寺東急REIホテルにて、特別なクリスマスランチコースが登場します。2026年の12月1日から25日までの期間、レストラン「井の頭 吉祥ダイニング」で提供されるこのコースは、全5品から成る華やかな料理が楽しめます。金目鯛や牛サーロインといった豪華な素材を使用し、地元武蔵野市の「こびと農園」で栽培された新鮮な野菜も盛り込まれています。

華やかな料理の数々

コースの中で特に注目なのは、魚料理と肉料理のWメイン。金目鯛はポワレスタイルで、海老と共に甲殻類を使ったエミュルションとブールブランソースが絡む一皿。栄養豊富なホウレンソウやロマネスコが彩りを添え、さらにはオリーブパウダーの風味とクレイジーピーのグリーンが印象的なアクセントになっています。

また、牛サーロインのグリルは赤ワインとカシスのソースで仕立てられ、トリュフ風味のポテトピューレとともに提供されます。デコレーションとして赤キャベツやリンゴのコンポート、ブロッコリーも使用され、クリスマスにふさわしい豪華なプレートに仕上げられています。

地元の美味しい野菜を楽しむビュッフェ

このクリスマスランチコースには、ビュッフェスタイルのコーナーも含まれています。地元の「こびと農園」の野菜を使ったマリネやサラダ、自家製ピクルス、さらにスープやライス、パン、ソフトドリンクまでが楽しめます。「こびと農園」は地域活動にも積極的で、豊かな色彩の野菜を育てています。このビュッフェでは、季節の新鮮な野菜を堪能できます。

スパークリングカクテルで装飾的なひとときを

ランチをさらに特別に演出するのが、クリスマススパークリングカクテルです。赤色の苺カクテルは甘酸っぱさと軽やかさを兼ね備え、緑色のメロンカクテルはすっきりとした味わいが特徴です。これらのカクテルは別料金での提供ですが、クリスマス気分を一層高めてくれるでしょう。

コース詳細

この「クリスマスランチコース」の提供は、以下の通りです：

• - 場所: 井の頭 吉祥ダイニング（吉祥寺東急REIホテル1階）
• - 期間: 2026年12月1日（火）～12月25日（金）11:30～15:00（L.O.14:30）
• - 料金: お一人様5,000円、クリスマススパークリングカクテルは各1,000円となっています。

メニューには本日のアミューズ・ブーシュを始め、マリネやポワレ、グリル料理にデザートまで多彩な料理が含まれており、満足のいくランチを楽しむことができます。

まとめ

吉祥寺東急REIホテルのクリスマスランチコースは、心温まる特別なひとときを提供するために用意された料理の数々が待っています。大切な人との思い出深い時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。詳細な情報や予約は、ホテルの公式サイトまたはお電話での確認をお勧めします。

関連リンク

サードペディア百科事典: 東京都 武蔵野市 吉祥寺東急REIホテル クリスマス特別ランチ

Wiki3: 東京都 武蔵野市 吉祥寺東急REIホテル クリスマス特別ランチ