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はちみつフェスタ2015が銀座で開催

2015年8月1日（土）から2日（日）まで、東京都中央区の銀座にて「はちみつフェスタ2015」が開催されます。このイベントは、一般社団法人日本はちみつマイスター協会が主催で、入場は無料です。多様なはちみつの使い方を学び、実際に味わうことができる貴重な機会です。

はちみつの新たな楽しみ方

昨今はちみつが美容や健康に良いとされ、人気がありますが、実際の使用方法はパンに塗ったり、ヨーグルトに混ぜたりと限られがちです。本フェスタでは、はちみつをもっと広く楽しんでもらうため、様々なワークショップが用意されています。家庭でも簡単にできるレシピや意外な使い方を知ることで、日常生活に取り入れやすくなります。

ワークショップの内容

参加者は、以下のようなワークショップに参加できます。

• - 簡単なはちみつ石けん作り: 自分で作ったはちみつ石けんを使って、スキンケアの新しい形を体験。
• - はちみつとチーズのフィンガーフード: 料理の新たなアイデアを学び、自宅で手軽にアレンジ可能。
• - バラの香りのハニーローション作り: 手作りのローションで、自分だけの香りを楽しむ。
• - はちみつを使ったアイスチャイ: 暑い季節にぴったりのミネラル豊富な飲み物を作成。

これらの講座は予約優先の有料となっていますが、事前申込をすることでスムーズに参加できます。さらに、屋上ではミツバチ見学会や専門家によるセミナーも開催され、幅広い知識を深める絶好の機会です。

ハニー・オブ・ザ・イヤー

また、本年度から新たに「第1回ハニー・オブ・ザ・イヤー」コンテストが実施されます。来場者は最も美味しいはちみつを実際に試食し、投票することができます。この投票は、最終的に専門家による審査と記者発表会につながります。

さまざまなはちみつの販売

会場では、日本各地のはちみつや世界中からの珍しいはちみつが販売される予定です。特に、多様なハチミツ製品やはちみつを使用したスイーツも取り揃えており、新しい味覚を発見することができます。約70種類に及ぶ各種はちみつが出店予定で、参加者には魅力的な選択肢が用意されています。

基本情報

• - 開催場所: 紙パルプ会館1～3階（東京都中央区銀座3-9-11）
• - アクセス: 銀座駅A12出口から徒歩約2分
• - 開催日時: 2015年8月1日（土）～2日（日）10:00～17:00

主催: 一般社団法人日本はちみつマイスター協会
協力: 銀座ミツバチプロジェクト、日東紅茶、世界チーズ商会株式会社等

はちみつの魅力を体験するこのイベントにぜひ足を運んでみてください。新しい発見や美味しさが待っています。

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