下関で味わう絶品グルメ！海響グルメフェス2023が開催

下関で味わう絶品グルメ！海響グルメフェス2023

下関で開催される「しものせき海響グルメフェス2023」に注目が集まっています。このイベントは10月21日（土）と22日（日）の二日間、下関市の「あるかぽーと親水緑地」にて行われ、多様な高級食材を活かした絶品料理が楽しめます。特に、下関はふぐやくじら、さらには地元の鶏など、食材の宝庫として知られています。

このイベントで楽しめる絶品グルメ

・くじらのラーメン「鯨骨らぁめん」

鯨の軟骨スープと長州黒かしわの鶏がらスープを組み合わせたあっさり系の醤油ラーメン。くじらの独特な風味が感じられる一杯です。

・本場下関のふぐ料理「ふくのたたき丼」

斬新なうに醤油とあっさりしたふくの相性が絶妙。磯の香りを感じながら、贅沢な味わいを堪能できます。

・高級食材「鱧（はも）素麺」

下関産の鱧から採取した出汁で作る素麺は、豊かな風味で、料理のクオリティを一層引き立てる逸品。

・下関名物韓国焼肉

「牛ひつまぶし」と「てっちゃん鉄板」のコンビは、絶妙な焼き具合で提供されます。

・長州焼き鳥セット

長州黒かしわを使用したもも串とつくね串のセット。地元の料理文化を体験できる一品です。

特別なイベント情報

此次のグルメフェスには、全国的にも知名度の高い西川貴教さんが登場し、番組「イナズマロックレディオ」の公開収録が行われます。この収録では、地元の下関市長も協力し、販売される料理の試食を行いながら、下関の魅力を全国に発信します。公開収録は10月21日（土）14:00から予定されており、ファンにも楽しみなイベントです。

来場者特典

来場者には嬉しい特典が用意されています。公式Instagramをフォローした方には、当日先着150名に素敵なプレゼントが贈られます。また、下関市内の各施設でフェスのパンフレットを提示すると、割引特典が受けられるチャンスも。

しものせきの食文化

下関は、鮮度抜群の魚介類や高級食材の宝庫です。特に「ふぐ」は全国的なブランドとして有名で、昭和の時代から続く食文化が今も息づいています。また、下関はくじらの街でもあり、その食文化も根強いものがあります。貴重な食材を使用した料理は、イベントを通じて多くの人に楽しんでもらえることでしょう。

この機会にぜひ下関を訪れ、その魅力あふれるグルメを味わってみてはいかがでしょうか？

開催日の詳細は以下の通りです。