無印良品が新発売！ライム発酵チョコレート3種の魅力とは

無印良品が季節限定で登場！ライム発酵チョコレート3種

無印良品が新たに展開する季節限定のライム発酵チョコレート3種について紹介します。この新商品は、無印良品とチョコレートブランド「dari K」との協業によって誕生しました。2025年1月8日（水）から全国の店舗やネットストアで購入できるようになります。

dari Kとの協業の背景

良品計画は「感じ良い暮らしと社会」を実現するために、生産者との価値観を共有しながら、商品の提供に努めています。特に「dari K」は、京都を拠点とするチョコレートブランドであり、インドネシア・スラウェシ島でカカオの栽培と発酵プロセスを手掛けています。ここで培った経験を生かすことで、新しいチョコレート品質と持続可能な社会を目指しています。

この協業を通じて、地域生産者を直接支援するモデルが構築されており、良品計画の「感じ良い暮らしと社会」の理念と密接に関連しています。これにより、新しいチョコレート商品が開発されました。

ライム発酵のカカオがもたらす魅力

チョコレートはワインや日本酒と同じ「発酵食品」であり、カカオが持つ独特の風味を引き出すための重要なプロセスです。今回使用されているライム発酵カカオは、発酵中にライムを加えることで、その自然な柑橘の酸味と爽やかさが引き立てられています。この新商品には、「チョコレート」「チョコがけカシューナッツ」「チョコサンドクッキー」の3品がラインナップされています。

それぞれ異なる焙煎方法が施され、ライムの発酵による味わいが存分に引き出されています。これにより、従来のチョコレートとは一線を画する素晴らしい体験が楽しめます。

発売イベントも要チェック

新商品の登場を祝し、無印良品では特別なイベントを東京と大阪で開催します。このイベントでは、発酵の違いを楽しむチョコレートの食べ比べや、カカオの豆からチョコレートになるまでのプロセスを学ぶプログラムが用意されています。インドネシアのスラウェシ島から、実際にカカオを育てた農家も招待され、リアルな体験が待っています。

イベント概要

- 場所: 無印良品銀座、無印良品グランフロント大阪
- 日程: 東京: 2025年1月25日、大阪: 2025年1月26日
- 予約: 必須（各回20名定員）

チョコレートPOP-UPイベント

無印良品初のチョコレートに特化したPOP-UPイベント「みつける、たのしむチョコレート展」も実施されます。表参道のZeroBaseにて行われ、新商品やカカオトリュフなど、無印良品の人気チョコレートが一堂に集まります。

このイベントでは、体験型コンテンツや、限定オリジナルチョコBOX、ここでしか味わえないライム発酵カカオを使用した特製アイスも販売されます。

POP-UPイベント概要

- 場所: ZeroBase表参道
- 日程: 2025年1月17日～ 1月26日
- 入場料: 500円

dari Kについて

dari K株式会社は、持続可能なカカオの供給と生産支援を目指しており、農家との直接取引を行うことで、持続可能な取り組みを行っています。同社の理念は「つくる人、たべる人、くらしと自然。みんなが笑顔になれるAll-win Chocolate」であり、品質向上を確保しながら、価格も適正に提供しています。

無印良品のライム発酵チョコレート3種は、このような背景に基づいて開発され、ただおいしいだけでなく、持続可能な社会に貢献するものです。この季節限定商品を是非、お楽しみください。