フリーダムブレンドが日本で最高のワインに選出された理由とは

日本で飲める最高のワインがモルドバのフリーダムブレンドに決定

毎年、ワインの愛好家たちが集まり、特に美味しいワインを選出するイベントが開催されています。この取り組みは、国産ワインだけでなく、世界中のさまざまなワインを対象にし、先入観を排したブラインドテイスティングによって行われます。最近のイベントで、フリーダムブレンドが日本で飲むべきワインとして高く評価されました。

ブラインドテイスティングの重要性

ブラインドテイスティングは、ワインの選定において非常に重要な手法です。ワインの知名度や産地による偏見を排除し、純粋な味わいや香りを基準に評価されます。過去には、ブルガリアやレバノンのワインが高得点を獲得しており、日本ではあまり知られていないワインの魅力が再発見されています。

フリーダムブレンドの受賞

今回の表彰式は、9月9日に東京都の椿山荘で行われました。参加者は、フリーダムブレンドを実際に味わい、その新しさと複雑さに驚かされたといいます。淹れる際には色々な質問も飛び交い、その人気は証明されました。

受賞ワインのプロフィール

フリーダムブレンドは、特にその独特の味わいで注目されています。このワインは、2011年のソ連独立20周年を記念して特別に作られたもので、モルドバ、ウクライナ、ジョージアの土着品種が使用されています。

- 色合い: ピュアなルビー色
- 香り: フレッシュなチェリーやクランベリーに加え、プラムやレッドペッパー、なめし皮の複雑な香り
- 余韻: ベルベットのような優雅さが長く続く
- アルコール度数: 13.5%
- 希望小売価格: 3900円

他の受賞ワイン

また、他のカテゴリでも優れたワインが選ばれました。特にエキノックスメルローは、3年のオーク樽熟成により、ブラックチェリーやプラムの香りとともに、しっかりとしたタンニンが特徴です。

ユウ・コーポレーションの取り組み

フリーダムブレンドを日本に輸入するに至ったのは、モルドバのワインを愛するインポーター、岩崎優子さんの熱意からです。彼女はソムリエの資格を保有し、現地の生産者との信頼関係を築き、高品質のワインを厳選して日本に届けています。また、彼女の取り組みは、現地から倉庫に至るまで厳密な温度管理が行われ、ワインの品質を保持することにこだわっています。