大江ノ郷自然牧場が夏に体験教室を再開!
自然の恵みが詰まった鳥取県八頭町に位置する
大江ノ郷自然牧場が、注目の体験教室をリニューアルして8月から再始動します。「農と食の大切さを体験を通じて伝えたい」という理念からスタートしたこのプログラムは、2020年の感染症拡大による影響で一時中断されていましたが、復活を期待して多くの人々からの声が寄せられ、ついに新たな形で戻ってきました。
体験教室の新プログラム
今回のリニューアルでは、「
つくる・知る・味わう」というテーマのもと、三つの魅力的な食育体験プログラムが提供されます。具体的には、以下のような内容です。
1.
パンケーキづくり体験:行列のできるパンケーキを自分の手で作り、その後自由にトッピングを楽しめます。
2.
クラフトチョコレート体験:カカオ豆から自分だけの板チョコを制作することができます。お菓子作りが好きな方や興味がある方には特にお勧めです。
3.
スイーツづくり体験:季節の果物を使ったスイーツを作る体験もあり、7月から8月の期間限定で
シャルロットケーキの制作が行われます。
体験教室で使用する食材は、地元産にこだわっており、「天美卵」や八頭町産小麦、鳥取県産の果物などが使用されます。地産地消の観点からも、参加者に地元の食の良さを知ってもらうことが目的です。また、体験中には動画で生産者の声を聞いたり、クイズを通じて
農と食について学ぶことができ、教育的要素も含まれています。
体験概要
- - 再開日:7月23日(水)
- - 開催日:毎週水・土・日(不定休あり)
- - 時間:10:00〜(1日1回)
- - 所要時間:約90分
- - 参加費:大人1,500円、キッズ1,200円(いずれも税込)
- - 申込人数:1組あたり2〜4名、要予約
体験プログラムへの参加は
WEB予約から可能です。詳細は
こちらからご確認ください。
大江ノ郷自然牧場とは
大江ノ郷自然牧場は、1994年に設立され、平飼い養鶏牧場としてスタートしました。平飼い卵「天美卵」をはじめ、地元の農作物を利用した食品製造を行い、地域との繋がりを大切にしながら「農と食のナチュラルリゾート」というコンセプトで魅力的な施設を営業しています。年間36万人以上の訪問者があり、有意義な体験を通じて地域活性化にも寄与しています。
リンク:
大江ノ郷公式サイト、
Instagram
取材のお問い合わせ
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