沖縄で楽しむ黒糖の魅力！黒糖の日イベント開催のお知らせ

沖縄で祝う黒糖の日！イベントの詳細紹介

沖縄の豊かな自然が育んだ特産品、黒糖。毎年5月10日は「黒糖の日」として、沖縄県内で様々なイベントが開催されます。今年も沖縄県黒砂糖協同組合と公益財団法人流通経済研究所沖縄営業所が中心となり、盛大なセレモニーを企画しています。

イベントの概要

本年度のイベントは、那覇市のサンエー那覇メインプレイスで行われ、10時から18時までの長時間にわたり多彩なプログラムが用意されています。黒糖の魅力を広めることを目的とし、訪れる人々に沖縄黒糖を楽しんでもらいます。

実施日時・場所

- 日時: 5月10日（土）10:00～18:00
- 場所: サンエー那覇メインプレイス

住所: 沖縄県那覇市おもろまち4丁目4-9

プログラム内容

1. オープニングセレモニー（10:00～10:15）
黒糖に関わる関係者が集まり、沖縄黒糖のさらなる発展を祝います。30㎏の新糖を使って行う黒糖割も見ものです。
2. ラジオ公開放送（11:00～15:00）
地元ラジオ局が出張し、「アイモコの音楽農園」や「ティーサージパラダイス」などの番組が生放送されます。黒糖の食べ方や魅力をテーマにしたトークや、特別ゲストのライブも楽しめます。
3. アフターステージ（15:15～17:30）
沖縄黒糖オブ・ザ・イヤーの投票を行い、人気の黒糖を決定するコーナーも設けられています。また、琉球の子供たちによるパフォーマンスで場を盛り上げます。
4. 黒糖の商品販売（10:00～18:00）
さまざまな事業者が出店し、黒糖を使用したバリエーション豊富な商品を販売。アイスやお菓子など、味わい深い黒糖の商品が勢揃いします。

沖縄黒糖の魅力

沖縄黒糖は、沖縄の8つの離島にある製糖工場で生産され、さとうきびの搾り汁をそのまま煮詰めた自然な甘さが特徴です。カルシウムやカリウムなどの豊富なミネラル成分も含まれ、健康にも良いとされます。近年は伝統料理だけでなく、スイーツや飲料としても人気を博し、県外でもその魅力が広がっています。

多様な商品が楽しめる

出店者の一部を紹介します：

- 沖縄県黒砂糖協同組合: 八島黒糖、黒糖Tシャツなど
- 三幸食品: 黒糖アイス、黒糖クッキー
- JAおきなわ: 黒糖飲料の試飲
- 具志堅商店: 黒糖わらびもち
- Kokumaro Labo: 黒糖フローズンクレムブリュレ

これらの食品はもちろん、実際に作り手と直接交流を持てるのも嬉しいポイントです。

情報発信の強化

沖縄黒糖に関する最新情報や新商品の詳細は、沖縄県黒砂糖協同組合の公式ウェブサイトや公式SNSからも確認できます。
公式サイト: https://www.okinawa-kurozatou.or.jp/
SNSはTikTokやInstagramなどで沖縄の魅力を発信しています。

沖縄の伝統と文化が詰まった黒糖を楽しみ、この特別な日をぜひ祝ってみてください。お待ちしております！