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パエリア国際大会日本代表選考会、再び高槻市にて開催

今年も高槻市の安満遺跡公園で、世界的に名高いパエリアを巡る腕試しが行われます。令和7年の5月31日と6月1日に開催される「パエリアサミット2025」は、日本代表選考を兼ねた一大イベントです。昨年好評を博したこの試みは、今や市の名物イベントとして定着しつつあります。

日本代表選考会の特徴

「第64回スエカ国際パエリアコンクール」に向けた日本予選。日本全国から集まった12組の料理チームが、同じ食材を用いて15人前のパエリアを作り上げます。制限時間は2時間半。その中で、参加者はいかに優れたスープを作り、米一粒一粒に旨味を閉じ込めるかを競い合います。客席からは火花散る戦いを目撃できるのも、この大会の醍醐味です。

前回の大会では、約16000人もの観客が集まり、プロの料理人たちによる激戦を楽しみました。今年も同様の多くの来場者を期待できそうです。

特大鍋でのパエリア販売と飲食ブース

大会の魅力は、競技だけではありません。昨年大好評だった直径1.5メートルの特大鍋で作るパエリアは、約1200人分を提供予定です。一食あたり1000円から楽しめるパエリアは、さながら祭りのような雰囲気を醸し出します。

また、関西を代表するスペイン料理店や地元密着の飲食店など、約15店舗がブースを出展し、多彩なメニューを取り揃えますので、味覚の冒険を楽しむことも可能です。

フラメンコパフォーマンス

さらに、フラメンコショーも楽しめる点がこのイベントの魅力です。プロのフラメンコギタリストによる熱演が、華やかな雰囲気を加えます。舞台で繰り広げられる情熱的なパフォーマンスに心躍らせながら、美味しいパエリアを味わうと、まるでスペインにいるかのような気分に浸れます。

アクセス情報

この素晴らしいイベントは、以下の日程と場所で開催されます。

• - 日時：令和7年5月31日（土曜日）・6月1日（日曜日） 10時から17時
• - 場所：安満遺跡公園（高槻市八丁畷町12番）公園東エリア
• - アクセス：

- 阪急高槻市駅から徒歩約10分、JR高槻駅から徒歩約13分
- 市営バス「安満遺跡公園東」停留所からすぐ

車での来場は混雑が予想されるため、公共交通機関の利用をお勧めします。

最後に

「パエリアサミット2025」は、ただの料理コンテストを超え、地域の活性化にも寄与するイベントとして注目を集めています。高槻市でのこの特別な日、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？

【関連ホームページ】
特定非営利活動法人 全日本パエリア連盟
PaellaSummit 2025 ホームページ

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